Moj profil

Šunka i sir pečena jaja

16

Predlog za doručak.

Predlog za doručak.

Sastojci

2 kašike maslinovog ulja
1 manja glavica luka
2 manja čena belog luka
1-2 kašike putera
3/4 šolje mleka
1 kašika seckanog svežeg bosiljka
3 kašike seckanog svežeg vlašca
1 kašičica soli
100 gr ementalera

Priprema

1.

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.

2.

Stavite maslinovo ulje u tiganj, ugrejte ga, pa dodajte sitno seckani luk. DInstajte ga na srednjoj temperaturi 5-6 minuta. Dodajte i sitno seckani beli luk i dinstajte sve zajedno 1-2 minuta, pazeći da ne zagori.

3.

Dodajte i šunku seckanu na kockice. Dinstajte sve zajedno koji munut uz mešanje.

4.

Podmažite keramičke posudice puterom i složite ih na pleh.

5.

U posebnoj činiji pomešajte jaja, dodajte mleko, sveže začine i so. Dobro promešajte, pa dodajte prohlađenu šunku i rendani ementaler.

6.

Podelite smesu po posudicama.

7.

Pecite 20-25 minuta.

8.

Pospite seckanim svežim peršunom i poslužite.

1

Fino za dorucak🙂