pivce pivce recept 07.02.2010.
Akcije

Šumske razbacane lazanje

Oprez, samo za prave gljivoljupce! Nema niti trunka mesa ;)
Šumske “razbacane” lazanje :) /slika/280195/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Gljive narežite na veće komade (ako koristite suhe vrganje namočite ih u kipućoj vodi).
  2. 2
    Na malo maslaca ili ulja popirjajte gljive. Malo ih posolite i dobro popaprite i pirjajte dok voda koju su pustile ne ishlapi. Na kraju dodajte protisnuti češnjak, bosiljak, peršin i ako je potrebno još soli i papra. Promješajte i odložite sa strane.
  3. 3
    Juhu od gljiva razmutite u 8dl vode i stavite da provrije, kada provrije dodajte vrhnje, promješajte i ugasite vatru.
  4. 4
    Tjesteninu stavite kratko kuhati u kipuću slanu vodu dok lagano ne otpusti formu (prokuhajte čak i ako piše na tjestenini da je nije potrebno kuhati, jer inače je nećete moći “zgužvati”).
  5. 5
    Rubove i dno vatrostalne zdjele za lazanje namažite maslacem.
  6. 6
    Kad tjestenina otpusti izvadite pola listova lazanja u vatrostalnu zdjelu, razbacajte ih, lagano “zgužvajte” i stavite dio nadjeva gljiva. Na to stavite ostatak lazanja, dodajte ostatak nadjeva te lagano izmješajte i rasporedite ravnomjerno gljive. Na kraju zalijte lazanje pripremljenom juhom od gljiva i naribajte preko toga parmezan po želji.
  7. 7
    Pecite u zagrijanoj pečnici na 190°C 30tak minuta.
  8. 8
    Ako vrhnje zamijenite sa soja vrhnjem, a sir zamjenom sa sir dobili ste potpuno veganski ručak. Dobar tek!
  9. 9
    Isprobavanje na orginalan nacin našeg Ludog šeširdžije aka notsoevil :)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.411
    • Omiljen 32
    • Komentiran 13
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

13 komentara do sada…

  1. slatkoranaST 07.02.10.22:03
    Akcije
    4 Izvrsno!
  2. Suzanan 08.02.10.00:10
    Akcije
    5 Ako sam dobro razumijela recept, lazanje stavljas samo u 2 reda, ne zavrsavas sa njima…
    Dopada mi se recept, zaista je odlican, zato bih voljela znati da li sam dobro protumacila slaganje..
    Hvala, srdacan pozdrav.
  3. pivce 08.02.10.06:58
    Akcije
    6 #5 – Suzanan bit je da ih ne slazem vec da ih pomjesam s gljivama :) nisam mogla sve odjednom izmjesati pa sam zato stavljala u dva navrata, dakle stavim prvo tjesteninu, ali ju onako razbacam i malo “poguzvam” i onda stavim pola gljiva, i onda jos malo to pomjesam, a onda stavim drugi dio lazanja i gljiva i napravim isto, ja sam otsavila da na vrhu vecinom bude tjestenina jer volim kada se onako hrskavo zapece, ali kad se vadi na tanjur je sve izmjesano :)
    znaci ovo su jedne neuredne lazanje – bez slaganja, nadam se da sam dobro pojasnila
  4. MalaLu 08.02.10.10:57 offline
    Akcije
    7 jao što mi se ovo čini fino.
    Baš ću probati kad stignem.
  5. Jojo-i-Miki 08.02.10.11:14
    Akcije
    8 Fenomenalno!!!
  6. Mary1 08.02.10.13:01 offline
    Akcije
    9 Pivce, ovo mi se jako sviđa!
  7. Suzanan 08.02.10.14:28
    Akcije
    10 Sada mi je jasno, hvala na odgovoru. Nadam se da cu ove divne lazanje uskoro spremati mom deranu, ako mi uspije eto i slike..Topli pozdrav.
  8. pivce 08.02.10.18:52
    Akcije
    11 hvala vam svima! #10 – ma nema na cemu, nadam se da ce se deranu svidjeti :)) evo mi smo ih jeli i dan poslije, danas su izgledale kao prave lazanje kako je od stajanja sve poprimilo formu :)) ali nekako su mi prvi dan onako razbacane draze ;)
  9. notsoevil 16.03.10.07:19 offline
    Akcije
    12 pismo zadovoljnog (citaj: sitog) ludog sesirdzije omiljenom zekoslavu … :D :D hvala ti na super receptu! :)
  10. pivce 16.03.10.09:52
    Akcije
    13 predobro pismo :))) zec odusevljen :))) hvala ti na ovom super isprobavanju hehehe
Pogledaj sve komentare

Slični recepti