Za pripremu ove kaše može se upotrijebiti i polubijelo brašno.
Često se čuju uzdasi – ah, kako su se samo dobro hranili naši stari. E, pa dosta kukanja, jer donosimo originalan recept za sukanu košu iz Lokava. Više ništa ne stoji između vas i hrane kakvu su jeli stari naši.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu ustupljenom od Udruge “Ljubitelji lokvarskih starina”.
Često se čuju uzdasi – ah, kako su se samo dobro hranili naši stari. E, pa dosta kukanja, jer donosimo originalan recept za sukanu košu iz Lokava. Više ništa ne stoji između vas i hrane kakvu su jeli stari naši.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu ustupljenom od Udruge “Ljubitelji lokvarskih starina”.
Sastojci
za
Priprema
1.
Vodu zakipite, dodajte sol i 2 žlice masti.
2.
Posudu maknite s vatre i lagano umiješajte brašno uz neprestano miješanje.
3.
Dodajte crvenu papriku i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje desetak minuta.
4.
Na preostaloj masnoći popecite luk narezan na ploške.
Posluživanje
Sukanu košu poslužite s pripremljenim lukom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5