Ninni Ninni recept 11.06.2011.
Akcije

Sugo alla mozzarella - Umak od mozzarelle

Obavezno poslužiti uz njoke od bosiljka,  SAVRŠENA kombinacija :)
/slika/614829/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Narežite luk na sitno i stavite na malo maslinovog ulja. Nakon 6-7 minuta, kad luk omekša dodati polpu. Miješati. Nakon desetak minuta dodati mozzarellu nasjeckanu na kockice. Dobro miješati da se ne počne ljepiti za tavu. Obavezno korisiti neljepljive tave.

  2. 2

    Dodati nasjeckani peršin, bosiljak i vegetu. Ako nemate sveježe, može i kupovna verzija. Još kojih 5-10 minuta kuhati. Preliti preko njoka od bosiljka ( ili običnih).

Posluživanje

Poslužiti uz njoke od bosiljka i svježu salatu.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. Nicole-Picek 11.06.11.15:15
    Akcije
    1

    ja radim slicnu stvar,umjesto pople stavim vrhnje za kuhanje ili bechamel ali svida mi se i tvoj,fino izgleda :)

  2. Pega 11.06.11.16:21 offline
    Akcije
    2

    Sta je polpa? - paradajz??

    Jednostavan brz ruckic, kad nemamo vremena  - uvek dobrodaosao :)

  3. Ninni 11.06.11.18:33
    Akcije
    3

    polpa je ono između soka od paradajza i cijelih paradajza. ima komadiće ali i sok.

  4. Vazduh 11.06.11.18:54 offline
    Akcije
    4

    Sviđa mi se ovo kao ideja za jednostavan i brz ručak. Stavljam u omiljene! Pretpostavljam da je polpa isto što i pelati?

  5. Ninni 11.06.11.20:10
    Akcije
    5

    vazduh, slično je da. pelati su cijeli pomidori, polpa je sok plus komadići pomidora. ako imate  pelate malo ih nasjeckat prije. :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti