![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Studentski kolač
Studentska kuhinja pojam je jednostavnosti i skromnosti. Ime ove slastice zavodi: jednostavna jest, ali skromna – nikako. Prava je bomba slasti. I za studente i za sve druge.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 26.10.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 289 kcal / 1208 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 1.5 (4 glasa)
Sastojci
| 150 g | suhih smokava |
|---|---|
| 250 g | šećera |
| 250 g | grožđica |
| 5 | bjelanaca |
| 200 g | šećera |
| 1 list | oblatne |
Priprema
- Suhe smokve narežite i izmiješajte s grožđicama i šećerom.
- Od bjelanaca istucite čvrst snijeg i pri kraju postupno umiješajte 200 g šećera. U dobiveni snijeg lagano umiješajte pripremljene grožđice i smokve.
- List oblatne stavite u pleh, premažite ga pripremljenom smjesom i pecite na temperaturi od 180°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Ohlađeni kolač narežite ne ploške.
Savjet
Prije rezanja smokve i grožđice možete natopiti u rumu.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 2,88 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 72,75 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,01 | - | - |
| Ukupno masti | g | 0,40 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 19,18 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 0,94 | 7 | 5 |
| Vitamin C | mg | 1,41 | 2 | 2 |
| Vitamin E | IU | 1,35 | 6 | 6 |
| Kalcij (Ca) | mg | 29,27 | 3 | 3 |
| Fosfor (P) | mg | 39,64 | 5 | 5 |
| Kalij (K) | mg | 328,35 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 62,68 | 3 | 3 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 02.03.2004., mirjana
- Probaj ovo!
-
- #2 12.09.2006., vanshi
- Zvuči odlično, još nisam vidjela tako jednostavan recept za kolač! Probat ću ga svakako!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
