irenalana irenalana recept 25.11.2007.
Akcije

Štruklji sa porilukom i sirom

Evo moj danasnji rucak koji je veoma dobro primljen pa rekoh da podijelim sa vama. Posto vidim da ima dosta onih koji jos nisu probali da razvijaju kore ovaj put sam bas detaljno slikala
posluzeni /slika/32675/

Priprema

  1. 1 tijesto /slika/32586/
    Umijesiti srednje tvrdo tijesto od svh sastojaka pa ga ostaviti poklopljeno posudom 15 min da odstoji.
  2. 2 loptice od tijesta /slika/32591/
    Podijeliti tijesto na 3 dijela i napraviti od svakog dijela lopticu koju treba premazati uljem i stviti da odstoji u frizideru oko 40min-1h pokriveno kesom da omeksa da bi se moglo razvijati.
  3. 3 tijesto razvijeno oklagijom /slika/32594/
    Razvijati kore na pobrašnjenom stolu prvo oklagijom a zatim podvuci ruke pod koru pa je podizati i na taj nacin jos malo razvuci i zatim na stolnjaku rukama razvlaciti da se dobije tanka kora kao za pitu
  4. 4 fil /slika/32589/
    Za fil isprziti praziluk na malo ulja pa pomijesati sa ostalim sastojcima
  5. 5 filovano /slika/32598/
    Koru poprskati uljem, fiovati i zaviti pa drvenom kasikom oznaciti mjesta na kojima treba da se prereze
  6. 6 rezanje /slika/32606/
    Tanjirom rezati po oznacenim mjestima i dobijene komade slagati u pleh koji je premazan uljem, puterom ili margarinom
  7. 7 peceni /slika/32674/
    Odozgo premazati pavlakom i posuti listicima putera ili margarina pa peci na najjacoj temperaturi da se fino zarumeni
  8. 8
    Posluziti uz jogurt

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.211
    • Omiljen 51
    • Komentiran 15

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. TouchSun 25.11.07.22:29 offline
    Akcije
    6 Opasno si se navukla na štruklje :)) Možeš ih kombinirat sa svime – i slatki i slani, jednostavno su najbolji :))
    Bravo za kombinaciju :D
  2. art 25.11.07.22:34
    7 odlična kombinacija…njami!!! ;)
  3. irenalana 25.11.07.23:19 online
    Akcije
    8 Valerija sledece su na redu tvoje mantije cim budem imala vremena nesto su mi zapale za oko i moram ih probati.
    TouchSun ne da sam se navukla nego se moze vidjeti iz prilozenog a navuki se i moji. Muz koji inace nije ljubitelj povrca smazao je jedno pola pleha danas:-)
  4. leli 26.11.07.13:12
    Akcije
    9 odlična kombinacija:)
  5. Ninna84 26.11.07.20:23
    10 Sviđa mi se jako ova tvoja kombinacija!
    pogotovo jer obožavam poriluk, samo ga malo popržim na maslinovom ulju i to mi služi kao prilog, mislim da ću ovo probati….
  6. mignonne 27.11.07.22:15
    Akcije
    11 Hehe, vidim da si ih ponovo pravila…bravo za kombinaciju!:))))))
  7. budilica5 07.01.08.09:42
    Akcije
    12 dakle…do sada sam uvijek kupovala kore…nije mi se dalo praviti…ali sad bi bilo vrijeme da i ja probam
    pohvala za oblikovanje recepta
  8. budilica5 07.01.08.11:32
    Akcije
    13 ne znam jel ide soli u fil…ja ću staviti
  9. budilica5 07.01.08.15:48
    Akcije
    14 jako ukusno…malo mi je bilo suho ali već ću nadoći
  10. Majet 12.12.10.12:43
    Akcije
    15

    Mislim da bi mi se ovo svidjelo, moracu probati :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti