Najprije izmješajte maslac i šećer,jaja zatim i ostale sastojke.
Ako želite svijetlije tjesto onda sameljite oguljene bademe,uglavnom dosta sitno ih sameljite.
Od tjesta formirajte tri loptice i u hladnjak stavite na 2 sata
/slika/670435/
Fil:Pomješajte marmeladu od smokava i mljevene bademe,ako nemate od smokava možete bilo koju drugu
/slika/670433/
Tijsesto razvaljajte i punite filom ovako
/slika/670437/
Zarolajte
,e ja ih imam običaj ovako zarolane još pola sata staviti u hladnjak,vi možete i nemorate.
Sada ove kobasice malo ušestite(rekla bi moja baka,uljepšajte) tako da ih malo rukama suzite i formirate da su ravne i uže
/slika/670439/
Možete ih na dva načina izraditi,odmah ih osjeći ili samo lagano nožem pritisnuti ovako
.
Pecite ih na 190 prethodno ugrijanoj pećnici od 15-20 min
/slika/670441/
Još vruće štrudle isjecite i pospite šećerom u prahu
/slika/694345/
štrudlice mogu stajati duže vrijeme tako da ih spremite u limene kutijice
/slika/715643/
Fil sa suhim smokvama 1:
Smokve prelijte vrelom vodom i neka odstoje 10-15 minuta.
ocijedite vodu,smokve prelijte sokom od naranče i smiksajte u blenderu.
Sada smokvama dodajte rakiju,koru od naranče ,vaniliju i bademe
/slika/1003449/
I fil od suhih smokava i jabuka 2:
Izribane jabuke izdinstajte sa šećerom dok ne ishlapi tekućina,dodajte im suhe smokve(koje ste predhodno namočili 10 minuta u vreloj vodi), limun sve to povežite još jednom izmiksajte i na kraju dodajte limun i limunovu koricu
210 komentara do sada…
Znala sam ja odavno za ovaj recept...ali nikako da ga iskoristim
...I neki dan Sanja me podsjetila na njega i hvala joj
...jer.....tako su dobre....ja bih jedino iduci put tijesto dijelila na cetiri dijela...pojedine su mi bile malo elegantnije popunjene
...a ako se isijeku prije pecenja,brže se ipeku...eto,to su moja zapažanja...hvala,betinna
Konačno isprobane štrudlice, žao mi je što su ovako dugo
al ipak strpljivo čekale u redu
Nisam ih baš "ušestila" pa su mi malo bucmaste
al to je manje važno 
Moje preporuke svima
Hvala jelena,hvala Zavajun,ma nije bitan oblik,krasno su vam ispale
Meni milo što ima još neko što nije znao da "ušesti" kao ni ja...a "uljevši" ,bio bi to kod nas pojam za ovu radnju

a da li bi mogle suhe šljive?
Pijavice ja ih radim sa svime,ima i slika gore,vidi
Volim ih, volimmmm... Pravila sam u obliku fornettića i to tako što sam malo izmjenila nadjev, koristila sam suhe smokve i ukuhala sam ih u soku naranče i sve usitnila štapnim mikserom...ispali su divno, prhko, mirisno, ukusnooo... Hvala Betinna na receptu!
Prekrasne su ti ispale,sviđaju mi se i u ovom obliku,pogledaj i ovaj nadjev sa suhim smokvama i jabukama isto je odličan,hvala ti
Radila sam ih prošli tjedan dva puta, za jedan pir i za Krizmu. Pod slikama sam napisala čime sam ih punila. Ove druge sam radila sa domaćom mašću, tijesto je bilo premekano pa sam ga razvaljala na prozirnoj foliji, zamotala i ostavila pola sata u hladnjaku...bile su predivne! Hvala ti na receptu!
Ma super,znaš ti to,inače je svako prhko,pa i keksiće kada su već oblikovani staviti 10 minuta u hladnjak