Štrudla sa šumskim voćem

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Voce kratko prokuhajte u 2 dcl vode zajedno sa secerom i vanilin secerom.

2. 2

   Izvadite ga iz vode sastrane,te u prokuhani sirup ukuhajte puding koji ste razrijedili sa par zlica vode.

   Ostavite da se malo prohladi.

3. 3

   Razvaljajte lisnato tijesto te pola nadjeva od pudinga premazite preko njega.

   Na to rasporedite pola voca i posipajte petit keksom koji ste prethodno izmrvili (ili stavili u plasticnu vrecicu i sa valjkom ga usitnili)

4. 4

   Posipajte cimetom. Kolicina po zelji.

5. 5

   Rubne krajeve tijesta  preklopite prema unutra ( cc 2 cm) te lagano preklapajte i pritom malo pritisnite tijesto da izadje zrak.

    

6. 6

   Stavite na papir za pecenje i pecite na 180 C oko 40 min.

    

   Sa drugim dijelom tijesta ponovite postupak sa  ostatkom voca i sirupa...redoslijed kao i prethodno :)

    

   Peceno posipajte secerom u prahu.

7. 7

   Ja sam tijesto valjala na papiru za pecenje jer je bilo lakse za zamotati i  odrezala papir oko tijesta te prebacila zajedno sa tijestom u tepsiju.