Moj profil

Štrudla sa šumskim voćem

80

Savršen i jednostavan kolač sa aromom šumskog voća

Savršen i jednostavan kolač sa aromom šumskog voća

Sastojci

1 pakiranje lisnatog tijesta
450 g smrznutog (ili svjezeg) mjesanog voca
6-7 kom petit keksa
200 g šecera

Priprema

1.

Voce kratko prokuhajte u 2 dcl vode zajedno sa secerom i vanilin secerom.

2.

Izvadite ga iz vode sastrane,te u prokuhani sirup ukuhajte puding koji ste razrijedili sa par zlica vode.

Ostavite da se malo prohladi.

3.

Razvaljajte lisnato tijesto te pola nadjeva od pudinga premazite preko njega.

Na to rasporedite pola voca i posipajte petit keksom koji ste prethodno izmrvili (ili stavili u plasticnu vrecicu i sa valjkom ga usitnili)

4.

Posipajte cimetom. Kolicina po zelji.

5.

Rubne krajeve tijesta  preklopite prema unutra ( cc 2 cm) te lagano preklapajte i pritom malo pritisnite tijesto da izadje zrak.

6.

Stavite na papir za pecenje i pecite na 180 C oko 40 min.

Sa drugim dijelom tijesta ponovite postupak sa  ostatkom voca i sirupa...redoslijed kao i prethodno :)

Peceno posipajte secerom u prahu.

7.

Ja sam tijesto valjala na papiru za pecenje jer je bilo lakse za zamotati i  odrezala papir oko tijesta te prebacila zajedno sa tijestom u tepsiju.

Posluživanje

Ova kombinacija kolaca odlicno ide uz kuglu sladoleda od vanilije.

  • Štrudla(4)
  • Šumsko voće(3)
  • Lisnato tijesto(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Strudla-sumsko-voce(1)
  • Strudel(1)
  • Lisnato-testo(1)
  • Sumsko-voce-kolaci(1)
  • Vocni-kolacici(1)

9

Ah, šta je pri ruci, to je i na meniju 🙂

Becks1980 vjerujem da je to jos bolja kombinacija...dobar prijedlog  🙂

Mmmmmmm... fino - ja napravila danas, ali s trešnjama...

Ovako je ispalo drugima