Moj profil

Štrudla sa šljivama

90 minuta
24

Radi ove štrudle vrjedilo se je danas probuditi u 6 ujutro kako bih je napravila. Jednostavno štrudla je presočna i jako ukusna. Nije preteška za napraviti, a ima ju dosta tako da je i u mojoj kući (gdje smo svi sladokusci) ostalo nešto i za večeras, ali i za sutra.

Radi ove štrudle vrjedilo se je danas probuditi u 6 ujutro kako bih je napravila. Jednostavno štrudla je presočna i jako ukusna. Nije preteška za napraviti, a ima ju dosta tako da je i u mojoj kući (gdje smo svi sladokusci) ostalo nešto i za večeras, ali i za sutra.

Sastojci

za
Za 3 štruce
1 kg šljiva
2 do 3 žlice šećera
malo cimeta
sok jednog limuna
2 do 3 žlice krušnih mrvica
6 listova (kora) za pite i štrudle
Za premazat kore
5 do 6 dkg putra

Priprema

1.

Oprati šljive, izvaditi koštice. Očišćene šljive usitniti.

2.

Na usitnjene šljive dodati limunov sok, cimet, 2 do 3 žlice šećera i krušne mrvice (prezle) i vanilin šećer. Sve to dobro promiješati.

3.

2 kore (mi doma ih uvijek kupujemo) namažemo s otopljenim putrom u mlijeku ( otopimo 5 do 6 dkg putra) u malo mlijeka. 

4.

Na kore stavimo smjesu od šljiva. I to sve lijepo zarolamo.

5.

Ovi sastojci su za tri rolice ili štruce pa nemojte na prvu sve potrošiti ;)

6.

Kada sve kore potrošimo i sve šljive, kore opet premažemo i stavimo ih peći na 190* oko 1h (ovisi o jačini rerne)

Posluživanje

Štrudlu narezati na komade i može se staviti i šećer za posipanje (meni su dovoljno slatke i bez toga). Ipak pričekati da se ohlade iako će zamirisati cijelu kuću :)

  • Štrudla(2)
  • Šljive(2)
  • Bogato(1)
  • Kore-za-pite-i-strudle(1)
  • Sočno(1)
  • Zdravo(1)
  • Ljetno(1)
  • Slatko(1)

8

Evo isprobana,Fantastična, mirisala je cijela kuća. Imala sam oko 1,5 kg šljiva i ispalo je 5 štruca. Preporučujem svima nadjev napraviti večer prije i ostaviti u frižideru. Dosad sam uvijek radila štrudlu od jabuka, al ovo je bio pun pogodak. Hvala na divnom receptu. Pozdrav!

krasno izgleda 🙂 nisam nikada probala sa sljivama🙁

hvala Viva ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)