Ovo je jedna fina ukusna strudla, kruske, med, cokolada , cimeta, uh, da znate samo kako mirise kuhinja kada se ovo pece…
Ovo je jedna fina ukusna strudla, kruske, med, cokolada , cimeta, uh, da znate samo kako mirise kuhinja kada se ovo pece…
Sastojci
Priprema
Kruske ocistite i narezite na manje komadice koje potpite u vodu sa bijelim ocatom ili limunovim sokom da ne pocrne. Maslac istopite, jednu trecinu maslaca stavite u siru tavu na to dodajte prezlo i mrvice plazme malo preprzite ohladite i u to dodajte 6 kasika secera.U veliku zdjelu izmjesajte nadrobljene piskote, mrmeladu, med, kokos, nasjeckane orahe i cokoladu, sve to povezite sa narancinim sokom, kruske ocjedite i dodajte smjesi. Uzmite 5 listova tijesta i slazite jedan na drugi. Svaki list tijessta premazite sa malo otopljenog maslaca.Zadnji peti list pospite preprzenim mrvicama prezla i keksa , na to stavite nadjev sa kruskama zarolajte (kao rolat i slazite u podmazan pleh. Ovo ponavljate dok ne potrosite sav nadjev i listove. Od ove kolicine obisno izade 4 rolata. Gotovu strudlu premazite maslace i stavite peci na 200c poslje 10 minuta smanjite temperaturu i istu dopecite dok ne dobije hrskavu koricu. Strudlu izvadite iz pecnice sacekajte da se skroz ohladi sjecite na lijepe komade pospite sitnim secerom, po zelji mozete istu kurasiti sa malo otopljene cokolade.
Posluživanje
Ova strudla moze se praviti u kombinaciji sa breskvama, a onda morate povecati kolicinu piskota jer breskve imaju vise soka. Strudla se moze sluziti uz kombinaciju vanili sosa i sladoleda. Ja obicno napravim vanili sos od 1 pudinga i 7 dcl mlijeka.
6