Moj profil

Strudla sa jabukama, suhim grozdjem i bademima

29

‘Mmmmmm apple strudel, something evergreen…’ rekla je moja prijateljica kad sam joj iznela parce, bas je u pravu: dekadentni, prastari i izvrsni desert. Evo ga u mojoj izvedbi.

‘Mmmmmm apple strudel, something evergreen…’ rekla je moja prijateljica kad sam joj iznela parce, bas je u pravu: dekadentni, prastari i izvrsni desert. Evo ga u mojoj izvedbi.

Sastojci

1kg kupovno lisnato testo
8 vece oljustene i naribane jabuke
1 limun samo sok
1 kasicica mlevenog cimeta
8 kasike mlevenih badema (almond meal)
8 kasike griza
Jos
1 jaje izlupano viljuskom, za premazivanje
2-3 kasike listica badema za posip

Priprema

1.

Pomesajte sve sastojke u dubok sud.

2.

Na svaki listic lisnatog testa stavite od fila, samo na gornji kraj pa urolajte u rolat.

3.

Polozite na nauljen pleh, posecite zeljenu velicinu.

4.

Ponovite postupak dok ne potrosite fil i kore.

5.

Premazite jajetom i pospite listicima badema.

6.

Pecite na umereno dok ne porumene.

Posluživanje

Mozete po zelji posluziti ih posutih sa secerom u prahu-ja nisam jer su nam bile dovoljno slatke.

U izvedbi Monsoon:
https://www.coolinarika.com/slika/335831

  • Lisnato-testo(2)
  • Strudla-by-hristijana(2)
  • Štrudle(2)
  • Štrudla(1)
  • Strudl-s(1)
  • Pite(1)

11

hvala lepa, super je i tvoja roler, hvala monsoon, drago mi je da vam se svidjela :))))

Moja izvedba je vrlo slična ali mi se sviđa ideja sa lisnatim tijestom!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)