mignonne mignonne recept 28.09.2007.
Akcije

Strudla sa cokoladom i orasima

Ovaj fini desert, slatki je doprinos sedmici italijanske kuhinje.:))
Strudla sa cokoladom i orasima /slika/24422/

Priprema

  1. 1
    Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, sa 1 kasicicom secera i 1 kasicicom brasana. Ostaviti da naraste.
  2. 2
    Od brasna, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo. Belanca se mogu umutiti u penu i na kraju dodati u smesu.
  3. 3
    Pokriti testo i ostaviti da odmara 45-60 minuta.
  4. 4
    Izmesati sve sastojke za fil.
  5. 5
    Razviti koru u obliku pravouganika, namazati filom od cokolade i oraha, uviti kao rolat i oblikovati krug.
  6. 6
    Preneti na pleh oblozen masnim papirom, premazati jajetom, i peci na 190 C oko 40 minuta.
  7. Prema receptu iz casopisa “Cucina moderna”.

Posluživanje

U nekim krajevima Italije ovaj fini kolac, ukrasen dekorativnom vrpcom, poklanja se mladencima.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. brusnica 30.09.07.01:07
    10 Jako interesantno i praktično, a čokolada – njami!!!
  2. Broccoli 30.09.07.13:43
    Akcije
    11 ma, odlicna, sta drugo da kazem… 5*** :)
  3. Lana- 30.09.07.17:23 offline
    Akcije
    12 Super ti je ispala, moja baka posto je madjarica, majsotr je za pravljenje strudli sa makom i orahom, ali jos nisam probala sa cokoladom, mora da je predivna :-)
  4. AurorA56 01.10.07.18:34
    Akcije
    13 Što će moje curice ovo obožavati!! Žao mi samo što nema fotić pa da vam lijepo poslikam!!
  5. Ruza123 11.10.09.11:24 offline
    Akcije
    14 predivno,predivno !!..cesto je pravim na poslu i svi su prezadovoljni …Hvala ti puno na divnom receptu !!
  6. superkemija 11.10.09.13:00
    Akcije
    15 zahvaljujući ružinoj super izvedbi vidjeh ovu divoticu ;);)
  7. cvijetic8 12.10.09.14:08
    Akcije
    16 I ja zahvaljujem Ružinoj prekrasnoj izvedbi , te sam došla posuditi recept za svoju arhivu :)
  8. MartinaMNE 28.08.11.10:36
    Akcije
    17

    Draga, imam neki dzemic, malo je rjedji, sta mislis / da li bi mogla i njega da stavim, tj.da premazem rolatice? Hvala na odgovoru...

  9. soleja 06.11.11.10:48 offline
    Akcije
    18

    Samo vidim slikcu...i sve mi je jasno...mignonne..super!!!!!!!!!! Ide u moje omiljene! Hvala ti:kiss:

  10. mignonne 06.11.11.20:01
    Akcije
    19

    Draga MartinaMNE, oprosti sto odgovor kasni, ne stignem svaki put da vidim nove komentare, nadam se ipak da si se snasla... milsim da ce biti fino ako se premaze sa pekmezom, samo bi mozda bilo bolje da je neki cvrsci da ne bi iscurio prilikom pecenja, a mozes taviti i malo mlevenih oraha ili lesnika  u fil, bice to onda dobro.;)):)

    Draga soleja, punooo te pozdravljam!:)):kiss:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti