glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Štrudla od jagoda

Danas sam bila na placu i vidjela da još ima jagoda. A mislila sam da im je sezona prošla …. kupila kore i jagode i napravila ovu finu i brzu slasticu !!!

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
28.06.2007.
Autor: DIANA
DIANA avatar
VELIKA GORICA, Hrvatska
Vrijeme pripreme 30 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.4  (10 glasova)

Sastojci

6 listova kora za savijače (3 debele-3tanke)
10 dkg maslaca
50 dkg jagoda
10 dkg badema
3 žutanjka
1 limun
6 žlica šećera
1/2 dcl slatkog vrhnja
šećer u prahu za posipanje

Priprema

Operite i narežite jagode na plovine ili četvrtine, kako želite. Dinstajte ih oko pola minute na 5 dkg maslaca. Zatim ih nakapajte limunovim sokom. Žutanjke istucite za šećerom, umiješajte slatko vrhnje, pa prokuhajte na pari da se zgusne. Umiješajte u smjesu jagode i krupno narezane bademe (ja sam koristila listiće). Tijesto nakapajte otopljenim maslacem i premažite ohlađenom smjesom od jagoda. Savijte, stavite u namašćen protvanj, premažite otopljenim maslacem i pecite na 200°C – 20 minuta.
Na kraju pošećerite sa šećerom u prahu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

  1. TouchSun 28.06.2007., TouchSun
    Vidila sam slikicu i pomislila “bože kako je ovo dobro”... i ja mislila sezona im prošla… :)))
  2. 28.06.2007., cosmo2503
    Izgleda fenomenalno, definitivno bolje nego iz McDonaldsa.
  3. DIANA 28.06.2007., DIANA
    Ja sam u biti išla po marmeladu od jagoda na plac jer ženskice koje prodaju jagode, od jagoda koje im ostanu na kraju sezone naprave marmeladu i eto nađem svježe …. :-)
  4. TouchSun 28.06.2007., TouchSun
    Ja evo ko da sam pala s Marsa…nisam imala pojma da u McDonald’sa imaju pite… ja uvik uzmem cheeseburger, shake i sladoled od vanilije s preljevom od karamele…ne usudim se išta drugo probati…
  5. DIANA 28.06.2007., DIANA
    Imaju da i da samo znaš kako dobre …... mmmmm
    Imaju klasičnu od jabuka koju imaju cijele godine, a onda sezonski rade od jagoda sa umokamom od vanilije, ribizla, višanja ….. ma miline :-))
  6. DIANA 28.06.2007., DIANA
    umokamom je u biti – umakom :-))
  7. TouchSun 28.06.2007., TouchSun
    Cool :))
    Ah, ne smijem više misliti na njihovu hranu…jednom su na one svoje pladnjeve stavlali kao podlogu kalorijske tablice…oči su mi iskočile koliko je jedan cheeseburger imao kalorija…preko 1300!!!! Toliko ni ja ne pojedem u cili dan…
    Bolje ovako nešto domaće, bez aditiva!!
  8. DIANA 28.06.2007., DIANA
    Slažem se s tobom Sunčice, ali kad vodim svoju djecu u McDonald’s na Happy meal, ne mogu ih gledati, a da ne uzmem i ja nešto :-))
  9. TouchSun 28.06.2007., TouchSun
    Potpisujem tvoj zadnji komentar ( naravno, nemam djecu, ali imam dečka koji je kao dijete dok u Splitu prođemo pored McDonaldsa)
    :)
  10. -Violet-Love- 28.06.2007., -Violet-Love-
    ovisi….
    ovo je sorta tzv. “mjesečarki” koje rode 2-3 puta u kasno proljeće i ljeto (ovisi o klimatskim prilikama i humusu u tlu).
    evo moje će sad roditi drugi puta – svijetloroze su…. jedva čekam! inače, štrudlu od jagoda obožavam… al uopće ne stavljam šećer jer su jagode užasno slatke kad se zapeku u štrudli. stavim limunovu koricu, malo cimeta i đumbira (ta mješavina jako dobro paše štrudli od jabuka i ovoj od jagoda) i nešto krušnih mrvica da bi mi upile sav taj sok koji puste jagode….
    a ovaj recept bilježim…. jer je skroz drugačiji od mog. no samo ću izbacit šećer i stavit lješnjake :)
  11. DIANA 28.06.2007., DIANA
    Violet, ti si prava enciklopedija :-)))
    Ove jagode nisu bile slatke, zato sam stavila toliko šećera, a krema od žutanjka, pećera i slatkog vrhnja dovoljno je čvrsta da nisam trebala dodavati prezle….
    Ja stavim recept sa kolačem sa orasima, Violet komentira da bi radije stavila lješnjake, sada stavim recept u kojem sam stavila bademe, pa Violet opet hoće lješnjake umjesto badema ….... hmmmm morati ću ispreći neki kolač sa lješnjacima ….. :-)
  12. DIANA 28.06.2007., DIANA
    pećera – šećera :-)) sorry
  13. TouchSun 28.06.2007., TouchSun
    Nema ti druga draga Diana!! :))
  14. -Violet-Love- 28.06.2007., -Violet-Love-
    hehehe :))
    kako si me nasmijala! ma ja bi lješnjake stavila u sve živo, al naravno da volim i orahe i bademe (i pistacije i kikiriki). da si vidila kakvu sam baklavu jednom iskombinirala – po 100g od svega navedenog! hehe… a sad samo skontala da ću drugi puta staviti i pinjole… bit će savršeno.
  15. DIANA 28.06.2007., DIANA
    Ma Violet, ti si moj idol (ali ne Billy) !! :-)
    Samo ti radi i slikaj ….
  16. -Violet-Love- 28.06.2007., -Violet-Love-
    :)
  17. JelenaJelena 28.06.2007., JelenaJelena
    Bravo DIANA! Bademi+jagode… Moraću isprobati, ali tek sledeće godine, pošto ih ovde nema, mislim jagoda.
  18. tatyana 28.06.2007., tatyana
    Kako ja volim štrudle…

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija