Moj profil

ŠTRUDEL S JABUKAMA

60 minuta
38

Recepata za štrudel s jabukama sigurni ima dosta ali evo i moje varijante s sječenim a ne ribanim jabukama:)

Recepata za štrudel s jabukama sigurni ima dosta ali evo i moje varijante s sječenim a ne ribanim jabukama:)

Sastojci

1 kg jabuka
3 žlice šećera
2 vanilj šećera
2-3 žličice cimeta, može i više ako volite
sok 1 limuna
malo ruma (može i bez)
4-5 izmrvljenih petit keksi ili žlica prezle
1 šaka grožđica, ako volite stavite više

Priprema

1.

Odmrznit lisnato tijesto i svaki dio (ima ga dva) razvaljat na otprilike 40*40cm. Možete upotrebiti i kore za savijaču. Ja volim obe varijante ali ova je eto s lisnatim;)

2.

Jabuke oprati, oguliti koru i izvadit sredinu te je nasjeckati na male komadiće. Meni je ovo puno draže nego ribati jabuke jer mi manje potamne i u pečenju ostanu svijetle boje a i ne puste puno soka kao kad se jabuka riba. Dodati ostale sastojke i začine i zarolati.

3.

Premjestite u pleh za pečenje, izbodite tijesto čačkalicom da puno ne naraste prilikom pečenja i pecite oko 40 min. na 180 st. ili vrijeme odredite sami dok štrudel ne dobije lijepu zlatnu boju.

Posluživanje

Neznam jeli mi draže ga jesti toplog ili hladnog, prosudite sami:)

  • Jabuke(2)
  • Štrudla(1)
  • Štrudle(1)
  • Lisnato(1)

7

Hvala maza48. Baš je tako👋

Prefino a jednostavno.

super,jednostavno i ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)