Merium
/slika/607065/Priprema
- Težina:
-
1
Za tijesto prosijati brasno i izmijesati ga sa praskom za pecivo, dodati hladan, na listice izrezan maslac, secer+vanilin secer, zumanjak i mlijeko i brzo zamijesiti glatko tijesto. Zamotati ga u prozirnu foliju i staviti na 30 min u frizider.
-
2
Za to vrijeme oprati, ocistiti jagode i izrezati ih na cetvrtine, dodati im javorov sirup i secer, te izmijesati. Sjediniti brasno i gustin i prosijati ih na jagode, te odmah dobro izmijesati.
-
3
/3 tijesta razvaljati u obliku kalupa ( 28cm), te ga utisnuti i malo mu podici rubova. Po tijestu rasporediti masu od jagoda. Po njoj rasporediti na listice narezanih 20g maslaca. Od 1/3 tijesta izrezati trakice i poredati ih unakrsno po jagodama, te utisnuti na rubovima da se sve lijepo spoji.
-
4
Pitu peci na 200*C ca 45 min.
-
5
Ohladiti i uzivati :-)
-
6
/slika/325169/
-
7
/slika/325145/
Posluživanje
Po zelji posluziti uz kuglu sladoleda od vanilije, kod mene nije stiglo na red :-)
Sastojci
TIJESTO
- 180g maslaca
- 1 zumanjak
- 120g secera
- 250g brasna
- na vrh noza praska za pecivo
- 1 vanilin secer
- 2 kasike hladnog mlijeka
ZA PUNJENJE
- 600-700g svjezih jagoda
- 3 kasike javorovog sirupa
- 100g smedjeg secera
- 20g gustina
- 20g brasna
- 20g maslaca
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- jagode (21)
- pite (8)
- pita (7)
- tart (6)
- pita-od-jagoda (4)
- pita-slatka (3)
- pite-slatke (2)
- javorov-sirup (2)
- kolac (2)
- to-do (1)
- pita-sa-jagodama (1)
- all-pies (1)
- isprobala-neens (1)
- pite-slatke-jagode (1)
- za-isprobavanje (1)
- pita-jagoda (1)
- kolaci-sa-vocem (1)
- americka-pita (1)
- pita-slatko (1)
- pite-tart (1)
- pita-tijesto (1)
- vocna-pitica (1)
- slatka-pita (1)
- fruity (1)
- slatko-jagode (1)
- slatke-pite-savijace (1)
- isprobano (1)
- pita-od-jagodi (1)
- kolaci-nedeljni (1)
- pita-po-jagoda (1)
- pite-slatke-s (1)
- pita-sladka-sadna (1)
- pita-pie (1)
- pite-pite-pitice (1)
- pita-d-jagoda (1)
- vocni-kolaci (1)
- pies (1)
- kolac-jagoda (1)
- kolac-s-vocem (1)
- kolaci-vocni (1)
- kolaci (1)
- merium-isprobano (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 112 slika do sada
-
/slika/1053245/
-
/slika/1051837/
-
/slika/1050691/
-
/slika/1050685/
-
/slika/1050677/
-
/slika/1048739/
-
/slika/1048735/
-
/slika/1043645/
-
/slika/1033041/
-
/slika/1031279/
-
/slika/1031259/
-
/slika/1031241/
Slični recepti
-
Prhka pita s jagodama
-
Voćni kolač koji dobro glumi
-
Kolač od jagoda
-
Jagode na postelji od čokolade
-
Novi bezimeni kolač
-
Brzi kolač s jagodama
-
Jagode u tijestu
-
Kolac sa jagodama i cokoladnim keksima
-
Kolač sa jagodama bez jaja
-
Kolač sa keksom i jagodama
-
Čupavi kolač od jagoda
-
Ustipci ili buhtli od jagode
© Podravka d.d. 2003.—2012.
101 komentar do sada…
Upravo sam pročitala SVE komentare i našla odgovor na pitanje.
hvala na recept ja sam pravila sa kajsije
Preukusna pita! Kod nas poslužena uz sladoled od vanilije i jako nam se svidjela tako da će se ponovno naći na našem stolu. Radila sam ju bez javorovog sirupa, još sam po jagodama posula malo mljevenih badema. Slike sam dodala u galeriju! Stvarno odlična pita, hvala ti Merium još jednom na divnom receptu!
Odlična! Čak i suprug nenaklonjen jagodama je bio oduševljen
upravo izvadjena iz pecice...sad triba cekat da se oladi...nego san tuuzna jer mi se pari kao da su se jagode raspisale po donoj kori....kad san i pomisala u zdjeli sa secerom i javorovim sirupon odma su pustile dosta tekucine...posli san umisala gustin i brasno..cak i dodala vise gustina i nisan svu tu tekcin u stavila, pokusala san ih ocidit koliko san mogla ali isto je bilo tekucine...sad ne znan jer do kalupa koji je silikonski ili sta drugo ali sve san po receptu radila...u korak...
a taaaako lipo kuca mirise
#96 Ja mislim da bi se trebalo dosta stegnuti kad se ohladi
I puding kad je vruc dosta je tecan, a kad se ohladi moze se skoro sjeci 
Kad se tek izvadi iz rerne uvijek izgleda kao da je kompot od jagoda na kori i kljuca 
, ali kad se ohladi onda se sve fino stegne. Najbolje ostaviti do sutra da se hladi.
fala fala....uff evo vec bolje izgleda...kompaktnije i necu je morat jest zlicom ka sta san mislila a okus je bozanstveeen. samo san jednu probno otkinila ali sutra slijede slikice kad se dobro ohladi i stegne...nego da je drzin u frizideru ili na sobnoj temp?
evo kako san i rekla, sikice su tu
ja san stvarno preodusevljena ovom piticom....cista desetka!!!! i bez potrebe san se pripala, sve s ena kraju stislo i tako je ukusno i socno a opet malo prhko....savrseno!!!!! obozavam te radi ovog receptica 
Samo potvrđujem već ,sve,rečeno o ovoj predivnoj pitici...Savršena!!!
Super je, prvi put sam ovako nesto pravila i bas nam se dopalo, ukus je fantastican. Brzo se pojela, pa imam samo ovu jednu radnu sliku
Hvala na receptu, pozdrav