![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Strawberry heart za Studenu…
U malom vrtu raste divlji plod
u tom plodu sjeme cudesno
neka ruka sjeme posija
i jagode sunce obasja
Divlje jagode, divlje jagode
Tiho rastu divlje jagode
tek nesto rose prati njihov put
sve prolazi, a mi ne bi htjeli
jos divljeg dok ima u nama...(Divlje jagode)
Draga Studena,
posebna si žena…
Svaka tvoje slovo zrači posebnom energijom…
Puna si dobrote i ljubavi a sve što dotakneš pretvaraš u zlato..
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 22.05.2008.
- Autor: ariana74
- Rijeka, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.73 (56 glasova)
Sastojci
| Biskvit: | |
|---|---|
| 5 | jaja |
| 2 vrećice | vanil šećera |
| 100 g | šećera |
| 1 dcl | ulja |
| 5 velikih žlica | vode (vruće) |
| 50 g | maka |
| 110 g | brašna |
| 2 velike žlice | krušnih mrvica |
| prstohvat | soli (za bjelanjke) |
| Preljev za biskvit: | |
| 2 dcl | kave (crne,jake i nezaslađene) |
| 3 velike žlice | ruma |
| Svijetla krema: | |
| 250 g | svježeg sira |
| 55 g | šećera |
| 1 vrećica | vanil šećera |
| 1 i 1/2 velika žlica | ruma |
| 2,5 dcl | vrhnja za šlag |
| 2 velike žlice | džema od borovnica |
| 350 g | jagoda |
| 1/2 vrećice | bijele želatine |
| Tamna krema: | |
| 3,5 dcl | vrhnja za šlag |
| 100 g | kakaa u prahu |
| 1 vrećica | vanil šećera |
| 60 g | šećera |
| 3 velike žlice | ruma |
| 1/2 vrećice | bijele želatine |
| 250 g | jagoda |
| Za ukrašavanje: | |
| 2,5 dcl | vrhnja za šlag |
| 100 g | jagoda |
| 50 g | čokolade za kuhanje |
| 1 vrećica | crvenog preljeva za torte |
Priprema
Biskvit:
- Žumanjke, šećer i vanil šećer miksati dok ne dobijemo gustu smjesu
- U dobivenu smjesu dodati ulje, vruću vodu, mak i 2 velike žlice krušnih mrvica
- Sve sjediniti te na kraju umiješati brašno pomiješano sa pecilnim praškom i čvrsti snijeg od bjelanjaka sa prstohvatom soli
- Smjesu uliti pek papirom obložen kalup za torte
- Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 185°C oko 25-30 minuta
- Pečenog pustimo da se ohladi
- Ohlađeni biskvit prerežemo tako da dobijemo 3 kore
Tamna krema:
- Umutiti čvrsti šlag te mu dodati kakao, šećer i rum
- Sve dobro sjediniti i malo prije filovanja torte kremi dodati prethodno pripremljenu želatinu
Svjetla krema:
- Umutiti čvrsti šlag i dodati mu 250 g svježeg sira koji smo prethodno dobro razradili sa šećerom, vanil šećerom i rumom
- U kremu umiješati džem od borovnice i jagode koje smo prethodno razrezali na krupnije komade
- Na kraju dodajemo želatinu
Slaganje torte:
- Kalup za torte obložimo najlon folijom i u njega slažemo tortu
- Stavljamo prvi biskvit i namočimo ga preljevom od kave i ruma
- Na biskvit 1 stavljamo tamnu kremu a na nju poslažemo red jagoda rezanih na ploškice. Svaku jagodu malo prstom poguramo u kremu
- Stavljamo biskvit 2 koji poškropimo preljevom i premažemo svjetlom kremom
- Sada je na redu biskvit 3 koji također poškropimo preljevom i ukrasimo jagodama
- Jagode prelijemo preljevom za torte i tortu stavljamo u frižider da se hladi najmanje 1 h
- Ohlađenu tortu skidamo iz kalupa i ukrašavamo je tučenim slatkim vrhnjem po kojem nastružemo čokoladu za kuhanje
- Ponovno stavljamo na hlađenje (najbolje preko noći)
- Serviramo i uživamo
Dobar tek!!!
Posluživanje
Strawberry heart za Studenu…
Tortica
Jagodice…
Servirana tortica
Presjek
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
72 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
krasan gest i prekrasan recept…..
++5++++++++ :)
pusssa
Pusica…
Pusa…
Velika pusa za tebe..
od srca ti hvala…
Pusa…
Mali zeko zvani njambrek popapio jagode :D
pozzzz i pusssa…....:-)))))
divne rijeci,divan recept,i sto vise reci,kad si ti sve rekla!
ali voljeti zbog LJUBAVI, to je a n đ e o s k i.* Draga Arianna, ovu izreku Alphone de Lamartinea koristim da bih nekako iskazala što osjećam. Nisam neki sentimentalni tip (volim vjerovati da nisam, hihi :D ) i ne ostajem često bez teksta, ali ovdje mi se dogadja i jedno i drugo…
Pjesmu nisam poznavala, sad ću je itekako pamtiti, ali ono što me još više oduševljava jest to što je i Milica napisala:”srodnost duša”...
Nije to samo osjećaj već i saznanje da mi je netko, tko je tako daleko, zapravo jako blizak.
Moja snaga leži u mojoj otvorenosti, ali tvoja je u LJUBAVI prema bližnjem…ti si ipak jača :)
I prije nego se sad raspekmezim, zahvaljujem ti se od srca na ovom predivnom kolaču kojeg ću sigurno uskoro raditi, a da stvar bude još bolja, sinoć sam napravila sličan kolač (recept stiže kasnije).
Eto, srodne duše se i kulinarski telepatski sporazumijevaju :)
Veliki ljubac za to divno zeleno oko :)
Drago mi je što ti se sviđa moje malo iznenađenje…
Ti si jedna veličanstvena žena a tvoja djela nas sve nadahnjuju…
Evo ti pusice..Najveće…
Svi ste vi dio moga srca i zahvalna sam Vam na svim lijepim riječima…
Šaljem velike puse za svakoga od Vas…
Šaljem ti najveću pusu…Ljubi mi princeze…
kada ti ostaješ bez riječi znam da je odlična….
Hvala ti od srca…
Pusa…
Posvetu i emocije teško je komentirati…
Šaljem Vam puno,puno pusa…Hvala Vam na prdivnim komentarima koji me uvijek oduševljavaju…
Pusa je već negdje blizu tvoga obraza…
Hvala ti na divnom komentaru…
Odlična je…
Voljela bi je podijeliti sa Vama da vidite da je zbilja super…
Ali receptić je tu i sigurna sam da ćete je isprobati jer je ja toplo preporučam….
Hvala ti na uvijek lijepim riječima..
Pusa…
Pusa za tebe i male kuhare….
Hvala na lijepim riječima..
pusa velika
zahvaljujem od srca….
Puse….
Lijepo što si malo navratila…
Hvala ti i veliku pusu šaljem…
Hvala ti na svakoj lijepoj riječi,misli…
I veliko hvala….
Pusa..
I molim te da mi se obračaš sa ti….
Velika pusa i pozz za tebe…
Pusa leti k tebi…
Ovo je svakako lijepa gesta, bolje ne staviti nikakav komentar nego takav… eto… nisam prozvana, al mi Ariana jako draga i ne zelim da bas svi ovo presute, iako je relativno davno receno…. Arina pusa od ja :)
Hvala na prelijepim riječima i podršci…
Volim tu energičnost koja struji tvojim žilama…
Sto bi Kalimero rekao “mrzim nepravdu” :)
Treba to riješiti na fin i uglađen način jer ipak mi imamo neku kulturu…..Zar ne???
ko tebe kamenom ti njega kruhom starim mjesec dana :)
salim se naravno :)
:))
Mislim da je ovo pisanje interesantno samo nama dvijema, drugi vjerovatno misle ” a koje koze” :)
Pa mogu i ja sebi malo neozbiljnosti priuštiti….
a ti si jedna divna, topla i draga osoba….. uvodne rijeci upucene Studenoj, usmjeravam TEBI.. “posebna si žena…
Svaka tvoje slovo zrači posebnom energijom…
Puna si dobrote i ljubavi a sve što dotakneš pretvaraš u zlato..”
Ni ja nikada nisam radila tortu u srce kalupu ali mislim da bi se bez problema izrezala…
Sigurno da bi svaka šnita izgledala drugačije ali bitan je okus torte..
Ova moja torta je pravljena u običnom okruglom kalupu …
Pusa…
Pusa…