rankos
/slika/603649/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/603653/
Brasno prosejte sa praskom za pecivo i napravite kupu,u sredinu stavite jaja,puter u komadicima i secer u prahu.Umesite u kuglu.Uvijte u foliju i ostavite u frizider na sat vremena.
Testo razvite u disk debljine 1cm.Njime oblozite kalup(26cm) koji ste prethodno premazali puterom.Povrsinu testa izbockajte sa viljuskom,stavite preko papir za pecenje i pospite zrna pasulja.Pecite 25 minuta na 180 stepeni.Skinite papir i pasulj.
Izvadite testo iz kalupa tek kad se ohladi.
-
2
/slika/603647/
Belu cokoladu otopiti na pari.Zelatin pomesati sa 5 kasika vode i ostaviti da nabubri.Nakon toga ga otopiti.Cvrsto umutiti slatku pavlaku i dodati joj rastopljen zelatin i jogurt i belu cokoladu,sve kratko umutiti da se sjedini.
Mlecnu cokoladu ostaviti da omeksa na sobnoj temperaturi pa iseckati na siiitne kockice ili izrendati na krupno rende(ako planirate da rendate cokoladu,onda je drzati u frizideru) pa umesati u kremu.
Stracciatella kremu premazati preko ohladjenog testa,na kremu poredjati jagode koje ste pre toga oprali i isekli na tanke listice.
Preliv za tortu pripremiti po uputstvu sa kesice ali sa sokom od jagoda i preliti preko kolaca i ostaviti u frizider na hladjenje.
Sastojci
Za testo
- 250g brasna
- 130g putera
- 150g prah secera
- 2 jajeta
- pola kesice praska za pecivo
krema
- 2dl slatke pavlake
- 1dl jogurta
- 1 zelatin
- 100g bele cokolade
- 150g mlecne cokolade
- 300g jagoda
- 2,5 dl soka od jagoda
- 1 preliv za torte Dr. Oetker
Još slika
/slika/603641/
/slika/603635/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Jagode u sladoledu kod kuće
-
sladoled od cokolade i jagode
-
Voćni kolač koji dobro glumi
-
Sladoled od vanile ili…
-
Sladoled od karameliziranih oraha & sladoled od vanilije
-
Ustipci ili buhtli od jagode
-
Jagode u tijestu
-
Jagode na postelji od čokolade
-
Pravi okus jagode!!!
-
Jagode i čokolada muffin
-
JAGODE I ČOKOLADA
-
Expresni Vocni Sladoled
© Podravka d.d. 2003.—2012.
72 komentara do sada…
mmmmmmm...isprobano (u mojoj varijanti nije bilo bijele čokolade pri ruci ali sasvim dobro je poslužila dorina s keksom i lješnjacima---hrrrskavo) pre pre pre fino...
Mila moja,ma bas mi je drago,verujem da je i sa tvojom cokoladicom bilo savrseno.Veliki pozdrav od mene i puno ti hvala
za godišnjicu
smalim zakašnjejem,ja tek sad videla ovu tvoju divoticu,......
Idealno.... Bravo mila i hvala na divnom recepticu !
Godina prosla u trenu..Uzivala sam u svakom danu druzenja sa tobom, i potajno se nadam da cu jednom stici isprobati tvoje fenomenalne recepte, za kojima niti ovaj ne zaostaje..
Kolac koji ostavlja bez daha, savrseno dobar..
Bravo, Ivancice!
Puuuno vam hvala mile moje,ove vase reci m bas vesele,uzivam citajuci svako slovce.
Veliki ljubac vam saljem
Suzo..faliiiiis miiiiiii !!!!!!
I ti meni...
Ivana, evo sa zakasnjenjem cestitam godisnjicu a ujedno i rodjendan, super recept, sve najbolje draga ti zelim!
Hvala mila moja
Nikada do sada nisam pravila fil sličan ovom, tako da nisam znala da treba da se skuva želatin po upustvu sa kesice pa onda da se sipa u fil, pa mi je fil bio duplo tanji. Količina čokolade je bila ista, pa niko nije primetio
. Nisam imala preliv za torte, pa sam sada skuvala želatin po upustvu sa sokom od jagoda i prelila preko malina i džema od jagoda. Sve u svemu, ukus je odličan, sledeći put ću i da stavim reprezentativnu fotku!