Starinski kolac od kave, oraha i meda
Listajuci tatin "Narodni kuvar", naisla sam na vrlo stari izrezak iz nekih posljeratnih novina s ovim receptom. Po zguzvanosti i umascenosti papirica iz Federativne Narodne dalo se naslutiti da ga je moja baka vjerojatno vrlo cesto pravila :)
Prava korištenja


Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 17.06.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|





- Trenutna ocjena 4.45 (29 glasova)
Sastojci
| 2 1/2 salice | mekoga brasna |
|---|---|
| 1 zlicica | suhoga kvasca |
| 1 zlicica | sode bikarbone |
| 1/2 zlicice | cimeta u prahu |
| 1/2 zlicice | klincica u prahu |
| 1/2 zlicice | dumbira u prahu |
| 1 salica | secera |
| 1/3 salice | rastopljenoga maslaca |
| 2 | jaja |
| malo soli | |
| 1/3 salice | meda |
| naribana korica 1 limuna | |
| 1/2 salice | sjeckanih oraha |
| 1/2 salice | jake crne kave |
Priprema
- Pomijesati brasno, sol, kvasac, sodu i zacine.
- U drugoj posudi mijesati jaja sa secerom, dodati rastopljeni maslac i na kraju koricu limuna i med.
- U smjesu s jajima naizmjenicno i postupno dodavati gornju mjesavinu s brasnom, pa sjeckane orahe, pa pomalo crne ohladene kave. Sve dobro povezati.
- Peci u namascenoj i prethodno zagrijanoj pecnici do sat vremena. (Buduci da je recept stari, i pecnice su bile malo drukcije. Ja sam pekla na 180 C oko 30 minuta i onda 15 minuta na 160-170 C.)
Posluživanje
Odlicno ide uz kavu, a moze se cuvati jako dugo u dobro zatvorenoj kutiji.
Salica: moze biti bilo koja mjera od 2 do 2,5 dl, bitno je da je omjer isti.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
13 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Njami…
Bas se obradujem kad vidim neki toliko star i bezbrojno puta isproban receptic…..
Thanks
++5+++++
mora da je dobro!