Jafi
/slika/969475/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Penasto umutiti
mast sa zacinom,
dodati jaje i sve
dobro sjediniti… -
2
Kad supa vri, uzeti
2-3 kasike i staviti
u smesu za knedle.
Sve dobro sjediniti
i polako dodavati
krupniji griz. -
3
Smesa treba da bude
zitka, ali ne retka. -
4
Ostaviti je 5 minuta,
procediti supu od
mesa koje se kuvalo
i malom kasikom
zahvatati knedle i
spustati u vrijucu supu. -
5
Ako ste ih dobro
smesili, nece se raspadati
i bice kao pena… I najbolje je uzeti griz brašno koje je u većem pakovanju ili ono na meru, nikako Bebi griz. On je sitan i knedle neće biti penaste.
Posluživanje
Za supu upotrebiti omiljeno meso..Mi najvise volimo kombinovano : junetinu i dobru domacu kokicu :)))
Sastojci
Knedle:
- 1 jaje
- 1 kasika masti
- malo soli ili vegete
- 2-3 kasike vrijuce supe
- po potrebi griz
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/952129/
-
/slika/787103/
-
/slika/530613/
-
/slika/530591/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…
Recept moje svekrve:
Na 1 jaje pola žličice masti i 4 žlice griza
super
tnx