sandra73
/slika/95691/Priprema
-
1
Brasno i mast stavite u dublju zdjelu i dlanovima trljajte da postane krupicasto. Dodajte secer, 1 jaje, 1 zumance, mlijeko i sodu bikarbonu, pa umijesite.
-
2
Stavite ga u frizider na jedno 1/2 sata. Zatim ga podijelite na dva dijela. Jedan dio razvaljajte na pobrasnjenoj dasci i prebacite u namascen i pobrasnjen pleh.
-
3
Zatim stavite nadjev od naribanih jabuka, pospite grizom, cimetom i secerom.
-
4
Odozgo stavite drugi dio razvaljanog tijesta. Premazite bjelancem i pecite na srednjoj temperaturi oko 40 min.
-
5
Pecenu posuti secerom u prahu i ohladjenu narezati na kocke.
Posluživanje
U tijesto se moze dodati i 1-2 zlice kiselog vrhnja (a onda toliko oduzmite masti)
Sastojci
Tijesto
- 40 dag brasna
- 20 dag masti
- 17 dag secera
- 2 jaja
- 6 zlica mlijeka
- 1 zlicica sode bikarbone
Nadjev
- 1 kg kiselih jabuka
- 4 zlice griza
- 1/2 vrecice cimeta
- 15 dag secera
Za posipanje
- secer u prahu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- jabuke (11)
- pite (4)
- pita-od-jabuka (3)
- pita (3)
- lenja-pita (3)
- kolaci (3)
- lijena-pita (2)
- isprobati (1)
- starinski-recepti (1)
- jabucica (1)
- pita-slatka (1)
- kolaci-sa-masti (1)
- cool-isprobano (1)
- jabuka-pita (1)
- isprobano (1)
- slatke-pite (1)
- lovely-pie (1)
- lijepa-pita-od-jabuka (1)
- slatko-jabuke (1)
- stari-recepti (1)
- pita-jabuka (1)
- skrinjica-s-blagom (1)
- lijena-pita-jabuke (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/649325/
-
/slika/649323/
-
/slika/497341/
-
/slika/350298/
Slični recepti
-
Pita sa jabukama i borovnicama
-
Američka pita od jabuka
-
Cool pita
-
V. Good Chunky Pie (pita s nadjevom tete Amy Markovich)
-
pite
-
Pita od rogača s kruškama i jabukama
-
Švedska pita od jabuka
-
Pita od jabuka, vanilije i karamela
-
Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…
-
Bregovska pita / verzija 2
-
Crostata di mele (pita od jabuka)
-
Pita od dunja i kandirane naranče
© Podravka d.d. 2003.—2012.
39 komentara do sada…
Odlično je ispala, pravila sam od mase i pol! Tjesto je jako fino i rastresito i mast se ne osjeti. Ja sretna što sam potrošila 300 grama masti koja mi se povlači po frižideru a pita jako dobra!
Uz ovu rec imam samo jedan sinonim:detinjstvo!
Hvala i za recept i za uspomenu...
savršena,hvala za recept .............
odlična,,,danas pravila
napravljena po drugi put
odlicna je!!!
pravila sam ga i prvo me neugodno iznenadilo kako su ovo male mjere...drugo što će mi ovaj bjelanjak na tijestu? kad sam i ispekla kolač nije mi bilo jasno što će mi???? koji mu je smisao?i svrha?
napravila sam duplu meru i to je definitivno mera tacno za delimano pekac dimenzije 35x25cm.odlican je!ako uspem(budem imala sta slikati) sutra cu slikati,te dodati i slicicu.
Pravila po treci put danas i odlicna je .......SUTRA PROBAM SA VISNJAMA pa javim....