SnezanaBG
/slika/371527/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Testo: Zamesiti glatko testo od 250 gr brašna i svih ostalih sastojaka, pa dodavati brašna toliko da se testo odvaja od ruku. Kad je umešeno, ostaviti ga u frižider na pola sata. Zatim praviti fil.
-
2
Fil: Belanca mikserom umutiti u čvrst sneg, pa dodati šećer i još malo mutiti. Dodati žumanca, pa pažljivo i nežno mešajući dodavati bademe i čokoladu (ja ih zajedno sameljem mašinicom za orahe), i na kraju limunov sok.
-
3
Testo podeliti na dva dela, za dve kore, razvući oklagijom na veličinu pleha i pomoću oklagije preneti na dno pleha (podmazati i posuti brašnom). Sad izliti fil. Razvući i drugu koru, preneti oklagijom i staviti na fil.
-
4
Peći na oko 180 stepeni. Pred kraj pečenja kolač posuti vanil šećerom, a kad se ispeče i potpuno ohladi, posuti prah šećerom.
Sastojci
- Broj osoba:
- Za prhko testo:
- 250 gr margarina
- 1 žumance
- 4 kašike hladne vode
- 250 + 50 gr brašna i trun soli
- korica jednog limuna
- Za fil:
- 5 žumanaca
- 200 gr prah šećera
- 80 gr mlevenih badema
- 150 gr izrendane čokolade za kuvanje
- 6 belanaca (sneg)
- sok od pola limuna
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Badem kolac sa sljivama
-
KOLAC OD DINJE BADEMA I KOKOSA SA LIMETA GLAZUROM
-
TALIJANSKO- MAĐARSKA PITA
-
BzzzzBzzzzzz kolač
-
Kolac sa ukusom narandze bez brasna
-
Mirisni Kolac sa Jabukama
-
Jednostavni kolač od jabuka
-
ČOKOLADNI KOLAČ S JABUKAMA (TREŠNJAMA ILI VIŠNJAMA)
-
Banana ljetni kolač
-
Kolac sa borovnicama i mandelmasom
-
Rogacev kolac
-
Pareni posni kolac bez ulje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…
Odlican kolac, predivannn
Hvala vam
...