ZoricaKostova ZoricaKostova recept 01.04.2010.
Akcije

Stari makedonski recepti- Starite gurabii

Stari recept,tradicionalan za grad Kavadarci i jos negde istocnije.
Starite gurabii /slika/308046/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Kiselu vodu, obicnu vodu, ulje i secer stavite u velikoj serpi, samo da prokljuca i maknite sa sporeta.Dodajte griz i sa drvenom lazicom mesajte dok se lepo masa ujednaci, treba mesati malo jace da ne bi bilo grudvice.
  2. 2
    Da se malo prohladi, uzimajte od smese u saku formirajte gurabije, stavljaju se u nenamrseni pleh, jedno do drugo ali sa razmakom, sa nozem zasecite svaku po 2 puta.
  3. 3
    Peku se na 220-250 oko 40-50 minuta, trebalo bi da ostanu bjele.
  4. 4
    Dok se peku, spremite serbet, ali samo da se secer rastopi i malo provrije.Stavite na stranu da se hladi.
  5. 5
    Vrele gurabije polijte sa serbetom, vratite u ugrijanu rernu jos 2-3 minute, izvadite da se hlade i upiju serbet.

Sastojci

  • za kolace

  •  500 gr kisele vode
  •  500 gr obicne vode
  •  500 gr ulje
  •  150 gr secera
  •  1 kg griz (irmik po kavadarecki)

  • serbet(agda)

  •  1 kg secer
  •  1 kg vode
  •  1 vanila-secer

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 20.452
    • Omiljen 60
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. bra 01.04.10.14:18
    Akcije
    1 Jako neobično ali zanimljivo, moja djeca vole griz pa
    ću sigurno isprobati.
    Hvala na novom receptu.
  2. nenajesnica 01.04.10.15:31
    Akcije
    2 Bogami, ovo deluje izvanredno. Pa, Makedonke su i poznate po izvanrednim slatkisima. Pozdrav!
  3. MirjanaR 01.04.10.16:44 offline
    Akcije
    3 Odlicno!
  4. eminadelic 01.04.10.19:42
    Akcije
    4 ovo moram probati..nisam nikad jela ni pravila..:):)
  5. sandykanada 01.04.10.20:40
    Akcije
    5 odlicno
  6. karameleK 02.04.10.02:39
    Akcije
    6 probati !! :)
  7. A-dam 03.04.10.21:57
    Akcije
    7 verujem da su jako dobre. Ovo cu sigurno isprobati.
  8. enisad 08.06.11.17:23
    Akcije
    8

    Interesantan recept,sigurno nesto fino  :)

  9. natasinka 11.11.11.14:46
    Akcije
    9

    Vidim da nema praska za pecivo? Posno, to i trazim!!!

  10. eminadelic 13.02.12.18:55
    Akcije
    10

    Ovakve gurabije nikad nisam jela morat cu probati...:)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti