Ili samo "esigflajš", uglavnom kuhana govedina s lukom, bučinim uljem, octom, pa još sol i papar ... Salatica neka malko odmara, a potom .... mljac. I na kraju kruh umočiti u ono što ostane, da na kraju ništa ne ostane.
Valjda ima koji recept za to jelo na coolci? Ne znam pod kojim imenom tražiti, ako ga ima, ja ga brišem i dodat ću samo sliku ispod?
Ili samo "esigflajš", uglavnom kuhana govedina s lukom, bučinim uljem, octom, pa još sol i papar ... Salatica neka malko odmara, a potom .... mljac. I na kraju kruh umočiti u ono što ostane, da na kraju ništa ne ostane.
Valjda ima koji recept za to jelo na coolci? Ne znam pod kojim imenom tražiti, ako ga ima, ja ga brišem i dodat ću samo sliku ispod?
Sastojci
Priprema
Kuhanu govedinu narežemo na što tanje šnite. Stavimu u zdjelu, dodamo na polumjesece narezan luk, sol, papr, prelijemo bučinim uljem i octom, dodamo malo vode, promiješamo i ... odmah jedemo, a još je bolje ako salaticu ostavimo nekoliko sati ili preko noću u frižideru.
Posluživanje
Jedemo kada ne idemo u goste ili na posao, luk je ipak - luk
15