Pljeskavica nije pljeskavica ako u njoj nema luka i feferona! Uspjelom pljeskavicom se smatra i ona koja je s obje strane ispečena do tamnosmeđe boje, s tankim, srednje pečenim slojem u sredini.
2
Pljeskavica pripremljena na ovaj način je upotpunjena tek kada pečenu pljeskavicu, neposredno prije konzumiranja pospete mljevenom ljutom paprikom (za one koji mogu podnijeti).
8 komentara do sada…
Tucana ljuta paprika je najbolja za posipanje…
cesto pravim rostiljsko meso i ova pljeskavica se skoro uklapa u srpsku,ali joj nesto jos fali a necega nesmije tu nikako biti .
Evo ovde ima raznih pljeskavica iz Srbije