BrankaI BrankaI recept 21.01.2009.
Akcije

Srednjača

Stavila sam naziv ovoj piti izvorni, iz doba kad je moja baka pekla takvu pitu. Danas ni jedna od ovih nije takva. :) Bake su imale svoje čarolije u kuhinji. Sad je pita poznata pod nazivom pamuk-pita. Prozvali smo je iz zeze pamučna pita. Provjerite.:)
pamuk pita /slika/131814/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Umutiti jaja i sol. Dodati mlijeko i još mutiti.
  2. 2 pamuk pita /slika/131812/
    U nauljenu tepsiju staviti dva lista kora, ako je četvrtasta ostanu sasvim ravno, a ja sam radila u okrugloj jer volim izgužvano
  3. 3
    Preliti sa nešto nadjeva (2 kutlače za juhu).
  4. 4
    Staviti sljedeće dvije kore i tako do kraja. Gornje su kore. Malo poprskati uljem, nabockati nožem i peći 25-30 minuta na 200 stupnjeva u već zagrijanoj pećnici.

Posluživanje

Pečenu pitu rezati na kocke i jesti uz pavlaku i jogurt.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

  • Sve

  •  500 gr kora za pitu
  •  1 litar mijeka (kod mene tetrapak sa 1,6 % m.masti)
  •  8 kom jaja (ja sad sa toliko a može od 3 do koliko hoćete)
  •  1 kašika soli
  •  2 kašike ulja

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

52 komentara do sada…

  1. ivannna 03.03.10.22:28 offline
    Akcije
    43 super recept!!
  2. Diandra 04.03.10.01:15 offline
    Akcije
    44 Baš mi se sviđa receptić,
    moraću uskoro praviti.
    A do tad čisti 5+
  3. IzjelicaMica 04.03.10.05:52 offline
    Akcije
    45 super mi je zovemo bijela pita.
  4. temma 04.03.10.06:29
    46 Ovo volim ja sam je pravila ovaj puta sa dodatkom sira inace sam bas i u receptu navela da se moze praviti samo mlijeko i jaja, Znam da je super i lijepo ti izgleda…
    http://www.coolinarika.com/recept/759419
  5. BrankaI 04.03.10.07:49
    Akcije
    47 Joj cure hvala :D Jučer nisam bila baš na “vezi” pa vas nisam vidjela …
  6. ratatouille 01.10.10.05:36 offline
    Akcije
    48 U mojoj kuhinji se pravo udomacila.
    Jako je fina a jednostavna.
  7. BrankaI 01.10.10.08:08
    Akcije
    49 #48 Hvala što se udomaćila ;) ... Ja je također često pravim.
  8. Gaabi 15.03.11.15:07
    Akcije
    50

    Pitanje,zar taj nadjev ne bude prerijedak?

  9. BrankaI 16.03.11.07:00
    Akcije
    51

    Gaabi nadjev je posve tečan i ja ga sipam kutlačom (zaimačom ili već kako hoćeš :D ), ali kad se pita ispeče sve je sasvim OK :) ... Hvala na javljanju :)

  10. Olix 19.12.11.00:34
    Akcije
    52

    obozavam pite

Pogledaj sve komentare

Slični recepti