![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Spužvasti kolačići
Mrzim kad mi pukne veza usred pisanja recepta. Pa onda sve ispočetka!! Agghh… Ovo su vrlo, vrlo slatki i vrlo, vrlo spužvasti kolačići…I poprilično kokosasti…:-)
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 15.06.2008.
- Autor: Tashi
- Krapina, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.74 (19 glasova)
Sastojci
| Sastojci | |
|---|---|
| 1 | veći bjelanjak |
| 20 dag | šećera u prahu |
| 1,5 dl | vode |
| 20 dag | kristal šećera |
| 2 dag | želatine u prahu |
| 1 dl | vode |
| 10 dag | kokosovog brašna |
| ekstrakt po želji ( ovdje-jagoda ) | |
| cca.15 dag | kokosovog brašna |
Priprema
- Izmiksati vrlo čvrst snijeg od bjelanjka i šećera uprahu. ( Šećer dodavati postepeno ).
- Prokuhati kristal šećer u 1,5 dl vode i toplo umiksati u snijeg.
- Miksati sev zajedno još cca.10-15 min.
- Rastopiti želatinu u 1 dl vode i vruće umiksati u snijeg.
- Miksati još 15-20 min.
- Smjesa mora biti gusta i ljepljiva-žvakasta.
- Podijeliti smjesu u 2 dijela.
- U 1/2 dodati 10 dag kokosovog brašna i izliti u lim obložen alu-folijom.
- U drugu polovicu dodati ekstrakt po želji ( jagoda, mentol, banana… ). Ja nisam dodala cijeli ekstrakt.
- Ovu smjesu premazati lagano preko smjese od kokosa.
- Staviti kolač u zamrzivač na 2-3 h da se dobro stegne.
- Izrezivati kockice i valjati ih u kokosovo brašno.
Posluživanje
Može se i premazati nekoliko smjesa različitih okusa jednu preko druge.
Najvažnije je dovoljno dugo miksati smjesu tako da bude rastezljiva.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 15.06.2008., veramu
- Interesantno!!!u omiljene!!!
-
-
- #2 15.06.2008., ivalina
- super recept!
-
-
#3 15.06.2008., MAGDALENA
- Volim kokos!
-
-
-
#4 20.06.2008., thetan
- Bas mi se svidja … probat cu … tebi 5 :))))))))))))))))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
