arasic
/slika/279859/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Umutite jaja sa solju i dijelom vode
-
2
Polako dodajite u brašno i miješajte
-
3
Dodajite vodu do željene gustoće (mora moći curiti kroz rupice, ako imate stroj može biti i malo gušće tada dobijete nešto nalik malim špagetima)
-
4
U dosta posoljene vode možete ih ukuhavati sa lagano namočene daske i namočenog vrha noža ili neke pločice strugati u vodu, ili vaditi u neku šuplju žlicu kao ja i strugati plastičnom pločicom ili žlicom i najbolje ako imate stroj za špezle….
-
5
Ocjedite ih …
Savjeti -
6
OSNOVNO : Na 100 gr brašna 1 jaje , 0, 5 dl vode ….
-
Serviranje
-
1
Sa malo maslaca ili ulja kao prilog
-
2
U varivima i paprikašima
-
3
Preprženi na tavi sa prezlima i /ili orasima
-
4
Na tavi sa lukom i sirom itd ….
-
5
Ili kao sastojak moga omiljenog jela grenadir marš
-
6
Tu možete vidjeti pripremu i neke recepte…
http://www.youtube.com/watch?v=lkx_6OdE704
http://www.youtube.com/watch?v=Fv4wDmd6L60&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=qi0OYXqXieE&feature=related
Sastojci
- Broj osoba:
Špecle
- 500 gr oštrog brašna
- 5 jaja
- 2,5 dl vode (ili dio mlijeka)
- 1 žličica soli (može malo manje ili više po ukusu)
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/871413/
-
/slika/871423/
-
/slika/871419/
-
/slika/642987/
-
/slika/642989/
-
/slika/464813/
-
/slika/462651/
-
/slika/462646/
-
/slika/461588/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…
Hvala arasiću,baš su mi pasali
Ovo je fantazija! Kad sam ih stavila na tanjur rekla sam kćeri da su to kišne gliste a ona me sumljivačo pogledala a onda smo svi prasnuli u smjeh....i kad je to pogledavanje u tanjur u nevjerici prošlo, e,onda je još i falilo....tako moram idući puta utrostručiti dozu.Hvala na receptu a nadasve što nije pisalo "otprilike" brašna i ostalog....kao po mnogim kuharicama.
ooo hvala ti , baš sam neki dan sa susjedom o njima raspravljala
Dodala sam sliku filea by arasic koji sam servirala sa špeclima by arasic
Ovoga puta špecli još bolji
sljedeci tjedan na redu!
Evo chefe pravila sam uz tvoju video pomoc i zoja-gita receptic i spravicu, zajednicki!Super su i uzivali smo u njima!Prvi put sam ih pravila !Brzo se urade i dobri su receptici :))isti su :))Pozdrav
Špecle su mi super.Radim ih isto ovako bez griza jer su mi tvrđe,kompaktnije i takve ih mi volimo.Jesenas sam dobila na poklon i spravicu za istiskivanje špecli pa ih sad još i češće pravim...nevažno s kojim umakom,uvijek su nam super i omiljene