Broccoli Broccoli recept 04.04.2009.
Akcije

Španska Uskršnja pogača

‘Pan-picante de Pascua’ je ukusna pogača od kvasnog testa, sa pikantnim nadevom od mesa i povrća. Odličan sastojak Uskršnje trpeze.
Španska Uskršnja pogača /slika/161015/

Priprema

  1. 1
    Pomešajte brašno sa ostalim sastojcima. Dodati mleko i sve umesiti.
  2. 2
    Na ulju ispržiti naseckani luk sa usitnjenom piletinom i šunkom. Dodati kockie paprike i narezani spanać. Naliti sa malo vode i dinstati dok sve fino ne omekša.
  3. 3
    Paradajz potopiti u ključalu vodu, pa u hladni i oljuštitie ga, izvaditi semenke i narezati ga na kocke. Dodati u prethodnu masu. Skloniti sa vatre, začiniti i kad se prohladi umešati umućeno jaje.
  4. 4
    Testo podeliti na dva jednaka dela. Oba razvaljati u krug (vel. 28cm Ø). Sada jednu ploču staviti u podmazan pleh iste veličine, pa preko nadev, i preklopiti drugom pločom. Dobro stisnuti ivice da nadev ne iscuri.
  5. 5
    Peći u dobro zagrejanoj pećnici na 200˚C, oko 45 minuta. Gotovu pogaču prohladiti, naseći i servirati uz sezonsku salatu.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.653
    • Omiljen 99
    • Komentiran 16

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. gurman-xx 04.04.09.23:19
    Akcije
    7 Jako mi se sviđa =)
  2. Larani 04.04.09.23:40 offline
    Akcije
    8 Jos nisam nikada vidjela pan de Pascua u tom izdanju i jos slan.
    Moram priznati da mi je to jako cudno, i nisam bas sigurna da je povezano s njihovom tradicijom.
  3. GaganaNS 05.04.09.00:19
    Akcije
    9 Odlični sastojci, divno izgleda
  4. ratatouille 05.04.09.01:54 offline
    Akcije
    10 Predivno.
  5. Aanja 05.04.09.02:00
    Akcije
    11 jako lepo!
  6. stuka 05.04.09.08:12
    12 Odlican recept. Kako to larani da nisi cula kad ti sve znas?! :)))
    Ide pravo u omiljene, naravno recept, ne larani!
  7. Broccoli 05.04.09.13:56
    Akcije
    13 #8 nigde se i ne kaze da je povezan s tradicijiom, recept sam dobio od sestre, koja zivi u Galiciji, pa ga tamo neki rade za praznicne trpeze, uglavnom Uskrsnje.
  8. Larani 05.04.09.20:53 offline
    Akcije
    14 Draga Stuka, je li ti to opet sapnuo Karapandza?
    Broccoli, mene ovo vise podsjeca na empanadu (empanada gallega) nego na pan de Pascua s tim da bi i nadjev za ovo prvo bio drugaciji.
  9. dvazen 07.04.09.09:37 offline
    Akcije
    15 ja bi dame pod brojem #12 i #14 stavila u blato da se hrvaju pa da zabave i nas sve ostale, koja pobijedi ide na naslovnicu :) ovo mi se svidja, mislim na klopu :)
  10. BARBARA26 04.04.11.13:46 online
    Akcije
    16

    sviđa mi se... <3

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti