![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Španska pita od luka
Ovu piti često možete neći kao toplo predjelo na trpezama žitelja Galicije. Ima dosta kombinacija, negde se dodaje slanina, negde se meša više vrsta luka, ali meni se ova najviše sviđa!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 27.07.2007.
- Autor: Broccoli
- Niš, Srbija
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.6 (10 glasova)
Sastojci za 10 osoba
| testo: | |
|---|---|
| 200 g | brašna |
| 90 g | maslaca |
| malo | soli |
| 1 | jaje |
| nadev: | |
| 6 kom. većih | crnih lukova |
| 5 kaš. | maslinovog ulja |
| malo | soli, bibera i šafrana |
| 2 | jaja |
| 150 g | ementalera |
| malo | ljute, aleve paprike |
Priprema
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Ostaviti ga 15 min. u hladnjak. Zatim ga razvaljati, i obložiti podlazanu okruglu tepsiju vel. 26cm, malo izvući ivice od testa.
Luk naseckati na kolutove, propržitit ih na ulju, začiniti i izmešati sa jajima. Prohčaditi i dodati sir. Masu naneti preko testa, i peći na 190st., oko 25-30 minuta. Nakon pečenja izvaditi iz forme i okolo posuti alevom paprikom.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
-
- #1 27.07.2007., britonni
- nnnnnnnnnnnjami…odlično izgleda
-
-
#2 27.07.2007., Performita
- Prohčaditi???
-
-
-
#3 27.07.2007., Little-fish
- Performita, pretpostavljam da je prohladiti :D
-
-
-
#4 27.07.2007., Medo22
- Zanimljiv recept, ovakve stvari volim. Zabilježeno je i ovo.
-
-
- #5 06.08.2007., maxiene
- ovo mi se svidja i rado bih ga napravila, ali ne znam sta je ementaler:)
-
-
#6 06.08.2007., Performita
- It is sometimes known as Swiss cheese in North America, Australia and New Zealand, although Swiss cheese does not always imply Emmental. Anglosaxonci su skloni pojednostavljivanju stvari, osnovna karakteristika Ementalera je što nije previše slan, više onako slatkast s velikim rupama… Kod nas cijena varira, i nije preporučljivo uzimat domaće inačice ili nedajbože Finsku verziju, bolje uzet manji komad originalnog švicarske proizvodnje s malo jačom cijenom već posegnut za lošim gumenim kopijama.
-
-
- #7 06.08.2007., maxiene
- znaci ementaler je swiss cheese; ja sam to trazila po rijecniku i nisam mogla naci. hvala vam puno.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
