-
1
Pileći file malo istanjiti tučkom za meso, pa ga ispeći na teflonu sa obe strane po minut – dva, na par kašika ulja. Treba da bude polupečeno. Komade mesa slagati u tepsiju, malo posuti začinima..
-
2
/slika/605035/
Šampinjone oprati i iseckati na listiće, pa i njih propržiti na malo ulja (može u tiganju u kom se peklo meso). Posoliti i pobiberiti. Gotovi su za par minuta, ili kad uvri njihov sok. Sad stavljati po 1-2 kašike šampinjona na složeno belo meso.
-
3
/slika/605041/
Napraviti bešamel od maslaca, ulja, brašna i mleka i skuvati ga tako da bude malo gušći. Začiniti. Stavljati po 2 kašike sosa preko šampinjona.
-
4
/slika/605043/
Preko bešamel sosa stavljati kriškice sira.
-
5
/slika/340466/
-
6
Servirati uz salatu i prilog koji volite.
-
7
Ovo jelo je zgodno za pripremu dan ranije, kad čekam goste, sve pripremim ranije, a samo zapečem u poslednjem trenutku.
15 komentara do sada…
ovo ti je prelepo,volim jela sa piletinom.
Ljiljo, isprobaj... ukusno je, brzo...
ovo treba zaista isprobati........ vidim da sam ga spremila već prije u omiljene........ali..........ali...........zaboravi se.
Hvala ti, mi jako volimo ovaj način...
