Ako volite lagane torte sa ukusom pecenih lesnika onda je ovo prava torta za vas
Ako volite lagane torte sa ukusom pecenih lesnika onda je ovo prava torta za vas
Sastojci
Priprema
Belanca umutiti sa secerom, dodati brasno i ulje pa sve dobro izmesati.
Masu podeliti na 3 dela. Pleh promera 33×20 obloziti pak papirom pa peci kore (od prilike se stavlja oko 10 punih kasika mase za jednu koru) na 200 C oko 10-tak minuta (kada kora postane zlatno zuckasta onda je gotova).
Zumanca umutiti pa u njih dodati brasno i 100ml mleka.
400 ml mleka provreti sa secerom i vanilin secerom, pa u to dodati umuckana zumanca sa brasnom i mlekom. Kuvati na pari dok se fil ne zgusne (ne treba da bude isuvise gust)
U ohladnjeni fil dodati prethodno umuckan margarin.
Lesnike iseckati pa ih proprziti u teflonskoj tavi dok ne porumene.
Filovati kore, posle svakog fila posuti sa iseckanim pecenim lesnicima.
Slag umuckati, premazati tortu i posuti pecenim lesnicima.
Kako je tebi ispao recept?
5