sandrine
/slika/358907/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
-
2
Zatim dodajte paprike i patlidžane narezane na kockice, mrkvu i tikvice narezane na kolutove i mahune na manje dijelove.
-
3
Pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 15 minuta uz miješanje i podlijevanje vodom po potrebi.
-
4
Dodajte rajčicu narezanu na kockice, protisnuti češnjak, Vegetu Natur, sol i papar. Pirjajte još oko 10 minuta. Na kraju pospite peršinom i natrganim listićima bosiljka.
-
5
Špagete skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Posluživanje
Kuhane špagete poslužite s umakom i naribanim sirom.
Savjet
Rajčicu možete uroniti u kipuću vodu, a zatim joj lako skinuti kožicu i narezati, te u jelo, prema potrebi, dodati pasirane rajčice.
Napomena
Moji originali
Spaghetti all’Ortolana
Sastojci
- Broj osoba:
- 6 žlica maslinova ulja
- 100 g luka
- 150 g žute paprike
- 150 g crvene paprike
- 300 g patlidžana
- 120 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g mahuna
- 500 g rajčica
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur Saznaj više na namirnici podravka.hr
- sol
- papar
- pola žlice nasjeckanog peršina
- par listića svježeg bosiljka
- 400 g špageta
Za posipavanje:
- 2 žlice naribanog ovčjeg sira
Još slika
/slika/189463/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- tjestenina (4)
- povrce (2)
- ovcji-sir (1)
- persin (1)
- rajcica (1)
- mahune (1)
- toplo-predjelo (1)
- preliv (1)
- spagete (1)
- povrce-mix-paste (1)
- spaghetti-allortolana (1)
- maslinovo-ulje (1)
- luk (1)
- tikvica (1)
- paprika (1)
- spageti (1)
- tijestenina (1)
- cool-by-cool (1)
- paste (1)
- glavno-jelo (1)
- vegeta-natur (1)
- bosiljak (1)
- cesnjak (1)
- mrkva (1)
- patlidzan (1)
- tikvice (1)
- pasta (1)
- rucak (1)
- cool-isprobano (1)
- pasta-povrce (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
27 komentara do sada…
jako mi je drago da vam se svima svidjelo! ja često radim paštu na ovaj način, ponekad umjesto pašte skuham palentu ili rižu – odlično je u bilo kojoj verziji!
Prefino... savršeno... receptić za 5!
Umjesto rajčica koristila sam passatu u boci...
... i narezane balancane sam prethodno držala u posoljenoj vodi da ne budu gorki (to moram zbog muža
)