Ninni Ninni recept 07.06.2011.
Akcije

Spaghetti all'amatriciana

Talijansko jelo koje je dobilo naziv po gradiću Amatrice. Luk  nije obavezan u ovom receptu no mi ga volimo 'ubaciti' svugdje :)
/slika/610287/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1 /slika/610285/

    Narežite luk na sitno i stavite na maslinovo ulje. Kad se luk omekša dodajte pancetu nasjeckanu na sitno.

  2. 2

    Nakon minutu dvije dodajte polpu, malo ružmarina i soli. Miješati. U međuvremenu stavite vodu za paštu.

  3. 3

    Smanjiti vatru za umak/sugo dok se pašta kuha. Kad je gotova, prelijte umak i dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužiti s ovjčim sirom tj pecorinom i salatom.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.