coolinarika coolinarika recept 05.12.2003.
Akcije

Špageti s tunjevinom

Ovo jednostavno jelo poznati je talijanski specijalitet, a njegov je karakterističan okus već omiljen širom svijeta. Iako mnogi tvrde da je sav čar u umacima, nije naodmet iznenađivati tjesteninom.
Špageti s tunjevinom /slika/2508/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U tavu na lagano ugrijanu mješavinu ulja stavite na pola narezane režnjeve češnjaka. Kad se češnjak blago zažuti, izvadite ga iz tave.
  2. 2
    Na ulje stavite nasjeckanu rajčicu i Vegetu pa pirjajte dok dio tekućine ne ispari. Zatim umiješajte vino, komadiće tunjevine, bosiljak, papar i po potrebi malo posolite.
  3. 3
    Sve još vrlo kratko prokuhajte te umiješajte nasjeckani peršin.

Posluživanje

Umak prelijte preko kuhanih i ocijeđenih špageta te pospite parmezanom.

Savjet

Kako biste jelo od tunjevine mogli poslužiti i onda kad ukućani ne sjede istovremeno za stolom, važno je tjesteninu ne skuhati do kraja, ocijediti, isprati vodom i ostaviti u hladnoj vodi. Tako možete u svako vrijeme određenu količinu staviti u pripremljeni umak, dodati po potrebi i malo maslaca i zagrijati u tavi ili pak u mikrovalnoj pećnici.

Mala tajna

Lagano popečeni češnjak dat će ovom jelu dodatnu aromu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 10, pripremilo 7, a preporučilo 7 korisnika.

21 komentar do sada…

  1. MiraLi 14.12.06.21:47 offline
    Akcije
    12 što se dobro jede…
  2. tami 09.03.07.12:17
    Akcije
    13 Odlično jelo! Prvi puta čujem komenar da u jela s ribom ne ide parmezan. Čista besmislica, u nizu restorana dobijete parmezan uz takva jela. Ja osobno ne stavljam parmezan ali probala sam baš zato što stoji u receptu i odlično mi paše.
  3. petsan 01.12.07.10:55
    Akcije
    14 oduševljena sam! radim ovaj recept, samo bez tune, sad sam i nju ubacila i 5x je bolje. obožavatelj sam parmezana i nema jela gdje ga ne stavljam, ali ovdje je ipak bolje bez.
  4. dj-cool 05.02.08.19:21
    Akcije
    15 radim to jelo bez vina i parmezana, stavljam šampinjone.
    stavit ću vino pa ću vidjet kakvo je (parmezan neću, nisam ljubitelj sira)
  5. anita53 04.09.09.22:59
    Akcije
    16 Radila sam ovo puno puta, ali bi uz češnjak pirjala i luk. Parmezan ide na stol pa tko voli, nek izvoli! Ja volim!
  6. mimaxy 10.01.10.15:22 offline
    Akcije
    17 odlicno, fino i brzo!! zahvaljujem na receptu! :-)
  7. loola2006 13.05.11.13:21
    Akcije
    18

    Radim ovo često, jer obožavamo, ali u malo jeftinijoj varijanti (obični tuna komadići iz konzerve i obična pasirana rajčica) i stavljam malo drugačije začine, ali isprobati ću i ovako. Sigurno je super!! :)

  8. onci 21.07.11.08:47 offline
    Akcije
    19

    Mom se mužu ovo jelo takooo dopalo da ga jedemo bar jednom tjedno. U korizmi svakog utorka i petka.....:D Također je odlično za sve koji su na UN i sličnim dijetama. A  ima i puno varijacija na temu, npr. ja sve to popržim na crvenom luku, parmezan rijetko stavljam, a umjesto tunjevine koristimo i druge vrste ribe i morskih plodova. I uvijek je dobro...:D

  9. MirnaNemirna 05.01.12.15:18
    Akcije
    20

    + secer, malo ga treba dodati da umak ne bude kiseo

  10. vrgs 24.01.12.13:08
    Akcije
    21

    brzo, lagano, prožeto i najbiznije ukusno.:D

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Špageti s tunjevinom/slika/664387/
  • Špageti s tunjevinom /slika/664385/
  • Spagete sa tunjevinom/slika/642329/
  • Spageti s tunjevinom by Coolinarika/slika/266999/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti