U kategoriji: Topla predjela

Špageti s tikvicama

Kako “zakamuflirati” tikvice kako bi ih djeca htjela pojesti? Vječno pitanje s tisuću pokušaja proba i nagovora. Hvala Milenki, koja je prva pripremila tikvice na ovaj način i nagovorila sve naše klince da ih pojedu i dapače, traže još…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 30.01.2007.

Autor: andreja: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (16)

Sastojci za 4 osobe

Za posluživanje
2	veće tikvice
4	češnja češnjaka (najbolje mladog)
2 žlice	domaćeg maslinovog ulja
2-3 trokutića	topljenog krem sira (tipa Zdenka) ili nekog drugog sira
0,5 dl	vrhnja za kuhanje
oko 0,5 dl	mlijeka
400 g	špageta
	sol
	papar
	parmezan

Priprema

Oprane tikvice, naribajte na ribež, po želji sitnije ili krupnije.
Na ugrijano maslinovo ulje dodajte sjeckani češnjak, pa kratko popecite da zamiriši.
Dodajte tikvice, posolite ih, poparite i pirajte ih u vlastitom soku (uz miješanje) dok ne omekašaju. Ako baš treba podlijte s malo vode ili temeljca.
Dodajte natrgani sir, vrhnje, mlijeko (umjesto mlijeka se može koristiti samo vrhnje, doda ga se malo više) i sve kratko prokuhajte, tek toliko da se sir potpuno otopi i može izmiješati s tivicama. Ako treba dosolite umak a ako je pregusti dodajte mu još malo vrhnja za kuhanje ili mlijeka.
Umak prelijte preko toplih kuhanih špageta dekorirajte po želji, poslužite toplo kuhano i posipano s parmezanom.

Savjet:
Umjesto krem sira možete koristiti i neki sirni namaz bude blaže ali opet ukusno.
U umak od tikvica možete dodati i sitno sjeckani kopar ili peršin za jaču aromu.
Djeci ne stavljajte papar.

Posluživanje

Jelo dekorirale: mlađa i najmlađa iz obitelji D.
Jelo poslikao: mlađi iz obitelji D.
Jelo pripremila i upisala podatke: mama Andreja.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 30.01.2007., MurtilaFjora

prodano
#2 30.01.2007., Iskra

Super,obozavam tikvice
#3 30.01.2007., MiraLi

moram probati, da vidim hoće li moj dalmoš ovo provariti. lako je djecu bilo “smutiti” za njega mi trebadruga taktika, kada prođemo pored tikvica, patliđana… samo frkne nosom i kaže hajmo dalje…
#4 30.01.2007., marry

obozavam tikvice,a ovo se cini jako zanimljivo i za klince i za nas!!!!
#5 30.01.2007., -Violet-Love-

mljac. mljac. mljac !
#6 30.01.2007., Lisa-Simpson

Baš je smišno!
#7 30.01.2007., Medo22

Odlično, opet nešto po mom guštu.
#8 31.01.2007., Ninna84

Super, ovo je mrak recept, ja oduševljena!
#9 31.01.2007., andreja

Ljudi, iznenadili ste me – ugodno. Vidim da i vi imate rado maslinovo ulje, sireke, slatko vrhnje…Drago mi je da vam se ideja sviđa. Meni (odraslima zapravo) je umak još bolji kada tikvicama dodam sitno sjeckanog kopra …
#10 31.01.2007., gurmanica

I ja sam svoje unuke privoljela da probaju ovo, samo ja podinstam naribane tikvice s malo luka, a onda ubacim unutra malu konzervu pelata, i dosta sjeckanog peršina. Isto tako koristim vrhnje, jedino preskočim sir. Ali zato posipam po gotovom jelu dosta parmezana. Brzo, fino, jeftino i genijalno za klince i za odrasle! Pusa svima
#11 31.01.2007., Medo22

Andreja ako imate još koji recept s tikvicala ili kojim drugim povrćem, samo stavite i nećete pogriješit.
#12 01.02.2007., andreja

Medo, hvala Vam na ohrabrenju. Kuham dosta toga s povrćem kojeg imam rado ali treba se sjetiti fotkati i izvagati namirnice (jer većinu toga radim na brzinu i od oka). A od tikvica…hmm? Možda onaj recept za jednu finu, salatu od tikvica i kiselog mlijeka koju dosta rijetko radim jer ju djeca baš ne jedu. A i ljetna je. Ali obećajem kada je napravim, stavim recept …
#13 07.06.2007., mamma

Jako, jako dobro, već na sam pogled na recept sam znala da je dobro, ali nisam htjela komentirati dok ne isprobam.Kako bi moja kćerka od četiri godine rekla “komplimenti za kuharicu”!
Ukusno, a brzo, ne može bolje!
#14 18.06.2007., andreja

Draga mamma, puno Vam hvala na komplimentima, drago mi je da se Vašoj kćerkici svidjelo ovo jelo koje je započelo kao slučajna večera s djecom kod prijateljice Milenke, a onda uz malo kombiniranja završilo na gore opisanoj varijanti.
Sretna sam, što nam kod kuće, tikvice više ne predstavljaju problem a djeca ih obavezno traže barem jednom tjedno. :).
#15 13.10.2007., Tintolino

Sta reci!? Zdravo, fino i PRE, PRE, PREukusno!!!
Upravo napravila… Jes da je kasno ali ceka me naporan rad celu noc, a ovo ce me i te kako podkrepiti ;))
Hvala za recept! Divno. Cista 10-ka!!!
#16 21.07.2008., Morgulica

Recept za 5,svaka pohvala!