Budući da se momentalno velik dio Hrvata muči s UN dijetom, eto jednog prijedloga kako fino papati i na dan ugljikohidrata.
Budući da se momentalno velik dio Hrvata muči s UN dijetom, eto jednog prijedloga kako fino papati i na dan ugljikohidrata.
Sastojci
Priprema
U puno zasoljene vode skuhati špagete
Patlidžan narezati na kockice posoliti i ostaviti.
Šampinjone oprati/očistiti i narezati i tanke kriškice.
Rikulu očistiti i oprati te narezati .
Na maslinovom ulju popirjati luk te zatim dodati češnjak.
Kad luk i češnjak poprime zlatnu boli dodati šampinjone, pirjati nekoliko minuta.
Dodati ocijeđene patlidžane i zajedno pirjati desetak minuta.
Kad višak vode ispari dodati rajčicu te pirjati sljedećih desetak minuta.
Pred kraj kuhanja dodati narezanu rikulu te umak dodati skuhanim i ocijeđenim špagetima.
Posluživanje
Uz jelo može se servirati parmezan, što je u UN dijeto zabranjeno !
Kako je tebi ispao recept?
2