Spageti “po morski” sa zelenim sparogama

Name: Spageti “po morski” sa zelenim sparogama
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: pola pakovanja spageta; 2 komada lososa (moze zamrznut ili svijez nije vazno); pola kile kozica ili mix sa skampima (po zelji); maslinovo ulje; 1 teglica zelenih sparoga (naravno mogu i svijeze ako ih imate); 1 dl bijelo vino; vrhnje za kuhanje; 4-5 veca reznja cesnjaka; oregano; papar i sol; vegeta (riba twist)

30 minuta

savrsen spoj morskih okusa i sparoga

TanjaMilo

18.9.2009. • Arhivirano

Sastojci

pola pakovanja spageta

2 komada lososa (moze zamrznut ili svijez nije vazno)

pola kile kozica ili mix sa skampima (po zelji)

maslinovo ulje

1 teglica zelenih sparoga (naravno mogu i svijeze ako ih imate)

1 dl bijelo vino

vrhnje za kuhanje

4-5 veca reznja cesnjaka

oregano

papar i sol

vegeta (riba twist)

Priprema

Spagete stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.

Na maslinovom ulju lagano poprziti protisnuti cesnjak, zatim dodati losos nasjecen na krupnije kocke.
Pirjati na laganoj vatri par minuta, zatim dodati i kozice ili mix kozica i skampi.
Pirjati jedno 5 min minuta, dodati vino, oregano, popapriti, posoliti, pa malo vegete.
Poklopiti i ostaviti na laganoj vatrici da se malo ukuha (svega par minuta). Dodati vrhnje za kuhanje po zelji, toliko da “ubije” jacinu vina, ali da ostane okus.
Na kraju dodati zelene sparoge nasjecene na krupnije komade, ako su iz teglice samo se trebaju malo ugrijati i to je to…
Preliti prego spageta….

Dobar tek..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)