coolinarika coolinarika recept 12.06.2006.
Akcije

Špageti milaneze s graškom

Ako Talijani mogu uistinu bez prestanka izmišljati razne kombinacije sa svojim paštama, zašto ne bismo i mi? U jednom tanjuru raskošan primo piatto, a samo špageti, malo rajčice i malo graška.
Špageti milaneze s graškom /slika/2083/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Špagete skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi.
  2. 2
    Na malo maslaca pirjajte grašak dok ne omekša. Zatim dolijte 200 ml hladne vode i koncentrat za umak.
  3. 3
    Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute.
  4. 4
    Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Kuhane špagete prelijte pripremljenim umakom i pospite parmezanom.

Savjet

Jelo možete pripremiti i tako da špagete ocijedite (ali ih nemojte isprati) pa ih umiješate u umak i kratko prokuhate.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti