Špagete u ljuto-čokoladnom sosu /slika/151969/

Priprema

  1. 1
    U tiganju, na maslinovom ulju, prodinstati sitno seckan luk pa dodati paradajz seckan na kockice (oljušten) i malo paradajz soka pa dinstati 10-15 minuta.
  2. 2 Špagete u ljuto-čokoladnom sosu – priprema /slika/151968/
    U drugom tiganju na malo maslinovog ulja propržiti meso na naglo (na jačoj vatri stalno mešajući) dok fino ne porumeni a onda dodati sos od paradajza, još malo paradajz soka i sve ostale začine i čokoladu… Sve lepo promešati i krčkati na tihoj vatri satipo vremena. Po potrebi dodavati po malo vode a količinu ljute paprike odredite prema svom ukusu.
  3. 3
    Skuvati špagete prema uputstvu sa pakovanja, umešati sos u njih i servirati posuto parmezanom…
  4. Više ovde ...

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.735
    • Omiljen 31
    • Komentiran 29
    • Kako je drugima ispalo 3
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

29 komentara do sada…

  1. Godiva 12.03.09.13:13 offline
    Akcije
    20 Sigurna sam da je ovo odlicno. Ne treba uopste brinuti zbog cokolade, pedesetak grama na ovu kolicinu ostalih sastojaka samo da jako lepu aromu a ne zasladi jelo. Bravo Maslinka, fantasticna ideja.
  2. BrankaI 12.03.09.13:23
    Akcije
    21 Ni ja nisam nikad kušala ove kombinacije sa čokoladom u slanim jelima, a bezbroj puta sam se susrela s tim kroz recepte, gledajući na TV kuharskim emisijama. Pojela sam milka čokoladu sa čilijem i svidjela mi se, desert moje kćeri je također imao niz začina koji su mi se činili neprimjerenim za desert, pa je uspio, mora i ovo biti dobro.
  3. mmmary 12.03.09.13:29 offline
    Akcije
    22 već dugo u mex restoranu planiram probati onaj odrezak u kakau s 20 vrsta začina pa nikako, uvijek prevagnu neke tortilje…Vjerujem da je ovo jako zanimljivo i fino ;))
  4. Sjever 12.03.09.16:07
    Akcije
    23 Gledala sam na TV kad vrhunski kuvar zamota komad mesa pa ga onako citavog stavi u kakao i oblozi kakaom sa svih strana …..bilo mi je cudno , nisam nikada probala ali evo sad imam priliku….hvala za ovaj zaista specifican recept.
  5. Annixy 12.03.09.16:35 online
    Akcije
    24 Ludilo :)
  6. Lillet 12.03.09.17:41 offline
    Akcije
    25 ajme, ovo je predobro! obožavam ovakve neobične kombinacije! odmah dobijem volju da idem nešto sfrigati hehe :D
  7. notsoevil 12.03.09.18:24 offline
    Akcije
    26 izvrsno!
  8. Sneca 12.03.09.19:51
    Akcije
    27 ludo…ja sam vodolija, otvorena za kombinovanje atipičnih stvari…pročitala sam nekoliko puta, zvuči mi odlično, ta čokolada je “notica”...super!:)
  9. ratatouille 13.03.09.00:57 offline
    Akcije
    28 Ovo mi zvuci fantastico i jaaaaako zanimljivo. Bice isprobano prvom prilikom.
  10. notsoevil 06.05.09.17:00 offline
    Akcije
    29 izvrsno je :) kombinacija zacina mi je wow! :)