Soufflé od jaja s tri vrste sira
/slika/41745/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Žumanjke i mlijeko dobro izmiješajte.
-
2
Dodajte im sireve, brašno, omekšali maslac i prašak za pecivo.
-
3
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i lagano ih umiješajte u smjesu od žumanka, sira i brašna.
-
4
Smjesu rasporedite u maslacem premazan lim i pecite na 150°C oko 45-50 minuta.
Posluživanje
Narežite na trokute i poslužite.
Savjet
Soufflé ukrasite narezanim svježim vlascem.
Sastojci
- Broj osoba:
- 7 jaja
- 200 ml mlijeka
- 450 g cheddar sira (naribani)
- 250 g sirnog namaza
- 450 g svježeg kravljeg sira
- 100 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 60 g maslaca
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela
- 10 g maslaca za premazivanje
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Prigoda
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…