Moj profil
Krompirići, krompirići… Recept iz junskog broja Sale&Pepe, ali 2008. godine. Perfektno!
Krompirići, krompirići… Recept iz junskog broja Sale&Pepe, ali 2008. godine. Perfektno!
Sastojci
Priprema
1.
Pažljivo operite krompire i isecite ih na kriškice. Prodinstajte ih u dubljem teflonskom tiganju na ulju u koje ste dodali 1/2 oljuštenog i spljoštenog čena belog luka.
2.
Kada su krompirići dobro isprženi, dodajte im papriku, koju ste isekli na kockice i pržite sve zajedno narednih 5 minuta.
3.
Rastvorite šafran u vrućoj supi, sipajte u tiganj i kuvajte dok krompiri ne upiju svu tečnost. Posolite, začinite sveže mlevenim biberom i dopunite listovima majčine dušice.
4