![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Sote
Ko kaže da se ne slažu paprike, teletina, senf, pavlaka, paradajz i drugo, nek proba pa će vidjeti da je ukus fantastičan
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 31.05.2007.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 1 kom | crvenog luka |
|---|---|
| 1 kom | svježe crvene paprike |
| 250 g | teletine |
| 1 kašičica | senfa |
| 250 g | šampinjona |
| 1 kom | paradajza |
| 2 kom | jaja – žumance |
| 1 čaša | pavlake |
| 100 g | sira trapista ili toster sira |
| ulje | |
| vegeta | |
| biber |
Priprema
- Luk izrezati na ploške i pržiti dok ne omekša na predhodno zagrijanom ulju
- Veću svježu crvenu papriku izrezati na štapiće (rezance) i pržiti na luku dok ne omekša
- Dodati teletinu predhodno izrezanu na štapiće i pržiti dok upola ne bude gotova
- Dodati kašičicu senfa, promiješati par sekundi
- Dodati šampinjone predhodno izrezane na listiće. Kad šampnjoni izgube tekućinu, dodati paradajz oguljen i izrezan na kocke.
- Povegetiti, pobiberiti i dodati peršun
- Kad ispari sva tekućina, skloniti šerpu sa vatre, te dodati smjesi dva žumanceta i čašu pavlake koju smo predhodno dobro promiješali
- Smjesu istresti u vatrostalnu posudu, najbolje zemljenu i preko nje naribati sira trapista ili toster sira, tako da cijela površina bude prekrivena
- Poklopiti i peći u predhodno zagrijanoj pećnicina na 250 stepeni C oko 15 minuta, tj. sve dok sir malo ne porumeni
Posluživanje
Po želji dodatke možete povećavati količinski zavisno od onoga što volite, a ujedno i od broja osoba koje su na ručku. Sote je jelo koje se može jesti i sutradan.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
6 komentara
-
-
#1 31.05.2007., DIANA
- zanimljivo i sigurno fino ….. treba probati
-
-
-
#2 31.05.2007., DIANA
- pretpostavljam da može piletina umjesto teletine ???
-
-
-
#3 31.05.2007., MAGDALENA
- I ja bih isto probala sa piletinom, filete malo nasjeckati i mislim da će biti lijepo tako, jer svi ostali sastojci su odlični,odlični.
-
-
- #4 31.05.2007., ESPINADO
- Mmm… sviđa mi se, bilo teletina ili piletina odličan receptić i mislim da cu se u nedjelju njemu posvetiti
-
-
#5 31.05.2007., Valerija10
- Moze i piletina, ja je pravim s pilecim prsima i bash je ukusno, hmmmmmmm. Za promenu probacu i s teletinom, po sadrzini namernica ne sumnjam u ukus.
-
-
-
#6 31.05.2007., mamamia
- Super recept, moji vole teletinu i ovo sigurno pravim.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
