20.11.2008.

Sos od tunjevine

Name: Sos od tunjevine
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 konzerve od 100-150gr tunjevine u ulju; 1 crni luk; 1 konzerva od 250 gr seckanog paradajza; 1 supena kasika paradajz pirea (moze a i ne mora); malo crnog bibera, (soli ako tunjevina nije slana), kuri zacin, kurkuma, sok od limuna

20 minuta

Klasicna svakodnevna hrana u nasoj kuci.

zvrkut

20.11.2008.

Sastojci

2 konzerve od 100-150gr tunjevine u ulju

1 crni luk

1 konzerva od 250 gr seckanog paradajza

1 supena kasika paradajz pirea (moze a i ne mora)

malo crnog bibera, (soli ako tunjevina nije slana), kuri zacin, kurkuma, sok od limuna

Priprema

Proprziti crni luk, dodati tunjevinu sa uljem. Proprziti. Dodati zacine, paradajz u komadicima i pire. Prokuvati 5-10 minuta. Servirati uz pastu ili pirinac.

Za varijaciju, moze da se doda i jedna izrendana jabuka u sos.

7

20.11.2008.17:53

Dopada mi se! :)

20.11.2008.11:33

Osnova je ista samo sto se malo igram začinima.Odlično!! :))

20.11.2008.10:44

Isto kao ja. Ni ja ne volim komadice kozice od paradajza da vadim iz hrane, tako da i ja koristim pasirani. Mada estetski bolje izgleda jelo kad se vide mali komadici paradajza. Nije kao bebi hrana :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)