Ako imate manje sampinjone, ne morate ih seci, ako su vam veci, isecite ih na listice, ali prethodno ih ocistite. Ja sam ovde koristila mini portabelo pecurke.
2
Prodinstati ih sa uljem i vinom, dodati soli i bibera i vegete (po zelji, ja obicno ne dodajem so ako stavljam vegetu) dok ne budu zlatno zute boje, dodati krem i soja sos i produziti da ih przite na srednjoj temperaturi. Izmesati puter zajedno sa gustinom i polako dodajte smesi u kojoj su vam pecurke, kuvajte jos oko 5 minuta ili dok vam se sos ne zgusne, na kraju dodati kasiku narendanog parmezan sira.
3
Prijatno.
Posluživanje
Ja pecurke nikada ne perem, nego ih oljustim, tim nacinom ciscenja ce te imati manje vode da ukuvate.
14
Ne trazim ni ja mnoge stvari, ali ove cinije sam gledala po prodavnicama da li ih ima.Ne bih mogla da obidjem ceo grad trazeci, trebali bi mi meseci da obidjem sve prodavnice.
21 komentar do sada…
Divan sos!!! hvala za recept
#12 Ne trazi vise tufnice...otkricu ti tajnu gde ih ima...
Predivan ti je ovaj sos...
Ves samo ih donesi, necu ih vise traziti