coolinarika coolinarika recept 31.08.2006.
Akcije

Sorbet od limuna

Sorbet – ime mu potječe od perzijskog sharbate, aharbata. Isprva je bio osvježavajuće piće, a danas je desert, jednostavan za pripremu, pun različitih mogućnosti i lagan, vrlo omiljen i kao samostalno jelo.
Sorbet od limuna /slika/3172/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Vodu i šećer zagrijte i miješajući otopite potpuno šećer. Ako se skupi pjena, poberite je.
  2. 2
    Sirup zatim ohladite i izmiješajte s limunovim sokom i stavite u zamrzivač na 2-3 sata.

Posluživanje

Prije posluživanja u sorbetjeru dodajte vodku ili pjenušac, stavite u visoke čaše i ukrasite ploškama limuna ili tankim koricama od limuna. Ako to radite ručno, možete od smjese oblikovati kuglice, staviti u čaše, zaliti pjenušcem ili nekim drugim pićem.

Savjet

Ukoliko ne podnosite alkohol ili ste ovaj desert namijenili mlađima, pripremite sorbet bez alkohola.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.