coolinarika coolinarika recept 24.06.2005.
Akcije

Sorbet od crnog vina s ribizom

Egzotičan štih začinjenog sorbeta nije slučajan: ovaj zamrznuti užitak podrijetlom je iz Azije. Osvježavajući ledeni desert (ili međuobrok) poslužite u obliku sladolednih kuglica i ukrasite bobicama crvenog ribiza.
Sorbet od crnog vina s ribizom /slika/3337/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Vino, šećer, bijeli papar, klinčić i narančinu koricu kuhajte sve dok se količina tekućine ne reducira na pola.
  2. 2
    Ohladite, a zatim procijedite te izlijte u veću posudu tako da tekućina bude u tankom sloju.
  3. 3
    Stavite u zamrzivač na 2-3 sata. Tijekom zamrzavanja smjesu premiješajte barem 2-3 puta.
  4. 4
    Ribiz rasporedite u zdjelice i pospite šećerom u prahu. Od pripremljenog sorbeta oblikujte kuglice.

Posluživanje

Ribiz poslužite s kuglicama sorbeta.

Savjet

Za djecu, umjesto vina, za pripremu sorbeta upotrijebite sok od ribiza.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. cvijetic8 16.06.09.12:17
    Akcije
    1 Ovo zvući neobično i dobro!
    Isprobala bih , ali ne razumijem pod br. 3 , ako stavim
    u zamrzivać na 2-3 sata . Zar se neće to smrznuti
    i kako ću tijekom zamrzavanja smjesu premiješati 2-3 puta ?
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti