coolinarika coolinarika recept 22.10.2007.
Akcije

Šopska salata

Podrijetlo šopske salate i danas je predmetom rasprava, ali jedno je sigurno, šopska salata je neodoljiv prilog mesnim jelima sa žara. Ljuta papričica, feta, mladi ovčji sir ili nešto treće – sve dok je unutra krastavaca, samo slijedite svoj ukus.
šopska salata /slika/22657/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Rajčice, oguljene krastavce i paprike očistite od sjemenki i narežite na kocke.
  2. 2
    Povrće stavite u dublju zdjelu pa dodajte mladi luk narezan na kolutiće i sitno narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješajte i dobro ohladite.
  3. 3
    Prije posluživanja salatu posolite, popaprite, dodajte ulje, ocat i dobro izmiješajte.
  4. 4
    Na kraju dodajte naribani feta sir.

Posluživanje

Salatu možete poslužiti kao hladno predjelo ili prilog.

Savjet

Šopskoj salati možete, po želji, dodati narezane masline.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. mamaljix 18.12.07.13:13
    Akcije
    4 Predivna salata , za mene jedna od omiljenih.
  2. nymphadorra 08.01.08.19:11
    Akcije
    5 Salata je genijalna, zaljubljena sam u nju od kad sam prvi put kao mala išla s tatom u restoran na ručak. Bio je to za mene poseban doživljaj, osjećala sam se kao velika i važna dama, a još kad sam okusila osebujan i osvježavajući okus šopske salate znala sam da će to biti dan za pamćenje… i tako mi se te uspomene vrate svaki put kad me tata vodi van na ručak… jer on ama baš svaki put naruči baš tu salatu…:)
  3. sdugonj2 05.05.08.11:11
    Akcije
    6 Definitivno kraljica među salatama! Tko nije probao nezna što propušta. ima vise verzija ali ova je najbolja
  4. bailey 10.08.08.22:32
    7 I meni je poznata kao grcka salata (valjda zbog fete sira). Ja je zakiselim limunovim sokom umjesto sirceta. Super je kao lagano jelo za vrijeme vrucih ljetnih dana.
  5. NitaZ 23.02.09.20:59
    Akcije
    8 Da li je to ista salata kao i Grčka ?!? Da li u originalnu Grčku salatu ide ljuta papričica ( kopala sam po Internetu, ali u Grčkoj nisam našla ljutu papričicu – pa je izgleda to prava Šopska salata – ha, ha ) ... ali je svakako suuuppppeeerrr …
  6. andreja 25.02.09.08:31 offline
    Akcije
    9 Cijenjena NitaZ, varijacije na temu grčke salate su nebrojene, ali koliko znam u tipičnu Grčku salatu se ne stavlja ljuta papričica. Ovdje možete pogledati jedan od mnogo varijanti recepata za grčku salatu u koju ide luk.
  7. liljanailieva 07.06.09.23:26
    Akcije
    10 Ovo vam je prava Makedonska salata, Sopska salata, to se ne misli na neke Sopi u bugarskoj, to je ovcarska salata – ovcari (cobani) na Sar planinu u ljeto kad su napasivali ovce i tamo po mandrama pravili sir, paradajz najbolji im drug kad je u pitanje sta jesti, krastavac isto tako, pa oni drobili to dodavali sitno seckani sir – a danas mi to na trenici rendamo, i tako to im je bilo kao glavno jelo. Ja to znam za ovu salatu. cobani su angazovani sa neka sela i to mladici koji mogu trcati oko stada i voditi brigu oko mleka i sir.
  8. davorspir 02.07.09.17:34
    Akcije
    11 šopska dolazi od arhaizma makedonskih slavena “šop” što znači “seljak”, tako da je ova legendarna salata “seljačka salata”...
  9. nina00786 02.07.10.17:53
    Akcije
    12 Šopsku salatu sam prvi puta probala na najboljem mogućem mjestu za kušanje novih jela- na Keju, na obali Vardara u Skopju. Osim što nema ljute papričice ni u tragovima (hvala bogu, jer sam u Hr jela sa papričicom i imala vrlo neugodan susret u želucu s njom), prave je savršeno, da, kao salata, ali većinom u zdjeli kao samostalno jelo. A o makedonskom sirenju(siru) da ne pričam. Doživljaj br 2 od stotine doživljaja u mom posjetu divnoj Makedoniji.
  10. eskil55 26.02.11.20:26
    Akcije
    13

    Pa mozete je zvati kako-god hocete ovo je super salata, mada je ja jedem samu kao glavno i jedino jelo za veceru.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti