soleni kolac

Priprema

1. 1
   PRVO TESTO
2. 2
   U dubokom sudu dobro izmutite 3 jaja sa malo soli.
3. 3
   Dodajte ulje jogurt i dobro promesajte.
4. 4
   Brasno pomesajte sa praskom za pecivo i alevom paprikom, pa dodajte u umucena jaja i promjesajte sa lopaticom kako bi se izednacila masa.
5. 5
   Sipajte u podmazani i sa pek-pairom pokriveni kalup/plen od rerne/ pa pecite 10-12 min na 200C u zagrejanoj pecnici.
6. 6
   Peceno testo prevrnite i skinte pek-papir pa pokrije sa platnenom salvetom.
7. 7
   DRUGO TESTO
8. 8
   Ponovite sve isto kao prethodni put samo sto sada nema aleve paprike vec ovo testo ostaje zuto.
9. 9
   TRETO TESTO
10. 10
    Ponovite isto kao prethodno u postupku izrade testa samo sto sada umesto aleve paprike ide spanac.
11. 11
    IZRADA FILA
12. 12
    Sir dobro izmrvite i dodajte urdu/izvarku/,pavlaku, majonez, senfi bjeli luk.
13. 13
    Sve to dobro izradite /izmiksajte/sa mikserom ili moze da se stavi u blender.
14. 14
    Gotovi fil podelite na pola i u jednu polovinu dodajte seckanu salamu.
15. 15
    FILANJE
16. 16
    Na ravnu povrsinu stavite prvo testo sa spanacem i nafiljate ga sa filom sa salamom.
17. 17
    Posle ide zuto testo/drugo testo/.I njega nafilajte sa drugom polovinom fila/onaj bez icega-bjeli/.
18. 18
    Onda stavite testo sa alevom paprikom i dopro pritisnite kako bi se fil i testo zalepili.
19. 19
    Gotovi soleni kolac mozete da rezete u kocke ili stanglice/ja sam ga rezala na kocke/
20. 20
    UKRASAVANJE
21. 21
    Kiselu pavlaku i hoplu izradite sa mikserom pa stavite u gotvarski spric i ukrasite svaki komad solenog kolaca po zelji.