Sok od ribizla i limuna

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Ribizle odvojite od grančice i sameljite u multi praktiku, štapnim mikserom ili slično i procijedite (propasirajte) kroz finu cijedaljku.

2. 2

   U posudu ulijte 250ml vode, dodajte cijeli šećer, limunovu koricu i kuhajte dok se šećer ne rastopi.

   Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

3. 3

   Iscjedite limune da dobijete oko 300ml limunovog soka (ja sam iscijedila 6 limuna, al su bili jako veliki, tako da ako imate manje limune trebat će vam ih više da dobijete 300 ml) i procijete kroz fino (sitno) cjedilo.

4. 4

   Ohlađeni šećer i vodu procijedite u neku veću posudu (u koju će vam stat 3l soka), dodajte limunov sok, sok od ribizla, dobro promiješajte i dodajte 2 l vode i opet sve dobro promiješajte.

5. 5

   Još jednom sve zajedno procijedite u boce u kojem ćete sok držati u frižideru.

   Od ove količine sastojaka dobila sam oko 3l soka.

   Sok dobro ohladite i uživajte ;)