Svežu nanu sperite sahladnom vodom kako bi uklonili prašinu sa nje. Potom je sitno isecite makazama ili nožem.
Usitnjenu nanu pomešajte sa 5-6 kašika šećera i limuntusom i dobro izgnječite rukama.
Sve prelijte sa 3l vode i ostavite da odstoji 24h.
Posle 24h procedite sok kroz gazu i u dobijenu tečnost dodajte 3kg šećera.
Ostavite da odstoji još 24h kako bi se šećer istopio. Povremeno promešajte sok.
Dobijeni sirup sipajte u staklene flaše ili u plastične ukoliko želite da ga zaledite.
Ja uglavnom pravim duplu meru i onda sipam u plastične flaše i ostavim u zamrzivač.
U sok ne dodajem konzervans i ne obrađujem ga termički. Van zamrzivača može sigurno stajati do 2 meseca na hladnom i tamnom mestu (ja držim u frižideru). Možda može i duže, ali kod mene ne dočeka ni 2 meseca. :)
Sok poslužite razblažen sa vodom ili kiselom vodom. Uz par kapi limuna i par kockica leda pravo letnje osveženje.
Liker, sirup, vino..marmelada od bazge
Kopriva Sirup & Sok & liker
sok od naranče
Šljive u sirupu, slatko i sirup za sok
Sirup od mogranja
Sok od narandzi i limuna
Sirup od kupina
Sok od malina ili borovnica
Domaći sirup protiv kašlja od crne rotkve s bonusom
Americke palacinke sa sirup od jagoda
Sok od Armana – Stolisnika
Sirup od koprive ili zove
23 komentara do sada…
hvala!!


Prelepo Boby, i recept i slika, pozz:)))
Samo jedno pitanjce... od koliko su grama te kesice limuntusa? ovdje ih ima raznih veličina, pa da ne stavim previše?
Hvala! natashams kesica je težine 10gr.
Super! Hvala ti
sad se bacam na pripremu... Do sada sam samo sušila za čaj, a mislim da će sok biti fenomenalan 
Draga hvala ti za ovaj krasan receptić,baš sam ga sa nestrpljenjem čekala kada će biti gotov i sada uživamo u ovom prefinom sokiću...veliki ti pozdrav i pusa

Hvala tebi na ovoj divnoj prezentaciji! Uzitak je gledati ove divne slike! Drago mi je da ti se svideo!
odličan sok!Upravo na isti način pravim sok od majčine dušice(ČUBRA)!
SAVRŠEN JE
Evo taman isprobali sa ledenom vodom i kockicama leda
Super, super 
drago mi je da vam se svideo i da ste se malo sa njime rashladili!